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Cocina

Recupere la frescura de sus galletas

Cuando las galletas se vuelven blandas y pierden su frescura no las bote. Póngalas a calentar en un recipiente en el horno y a fuego medio por unos cinco minutos Cuidando que no se quemen así volverán a estar crujientes.

Como mantener el color de los porotos verdes

Para que los porotos verdes (también conocidos como: chauchas, habichuelas, ejotes, judías verdes o vainitas) mantengan su color, el secreto es ponerle una pizca de azúcar y bicarbonato de sodio al minuto de cocerlos.

Para almacenar la miel

Guárdala a temperatura ambiente en tu mesón de cocina o en un estante. El guardar la miel en el refrigerador acelera laelve la miel hasta que los cristales se disuelvan o coloca la miel en un contenedor seguro para microondas con la tapa afue cristalización de la miel. La cristalización es el proceso en el cual él líquido de la miel se vuelve sólido. Si tu miel se cristaliza, simplemente coloca el frasco de miel en agua caliente y revura y caliéntala, revuélvela cada 30 segundos hasta que los cristales se disuelvan. Ten cuidado de no hervirla o quemarla (No es recomendable dar miel a los bebés que tienen menos de 1 año de edad)