recetas de cocina
postre
Tarta de Frambuesas
Ingredientes
6 CUCHARADAS DE LECHE CONDENSADA
6 MAGDALENAS GRANDES, (UNOS175GRS)
2 YEMAS DE HUEVO
200GRS. DE MASCARPONE
50GRS. MANTEQUILLA
1 COPA DE JEREZ DULCE
200GRS. DE FRAMBUESAS
3 CUCHARADAS DE AZUCAR GLAS
Cómo Preparar Tarta de Frambuesas
DESMIGAR LAS MADALENAS Y MEZCLARLAS CON EL JEREZ Y LA MANTEQUILLA DERRETIDA HASTA CONSEGUIR UNA MEZCLA HOMOGENEA. SEGUIDAMENTE, COLOCARLA EN UN MOLDE DESMONTABLE PARA TARTA Y APLASTARLA CON EL DORSO DE UNA CUCHARA DE MODO QUE CUBRA TODA LA BASE. INTRODUCIR EL MASCARPONE, LAS YEMAS DE HUEVO Y LA LECHE CONDENSADA EN UN BOL Y BATIRLO CON VARILLAS. VERTER LA MEZCLA EN EL MOLDE. COCER LA TARTA EN EL HORNO PRECALENTADO A 200ºC DURNTE 30 MINUTOS. RETIRAR LA TARTA, DISTRIBUIR ENCIMA LAS FRAMBUESAS Y ESPOLVOREAR CON AZUCAR GLAS. DEJAR ENFRIAR COMPLETAMENTE ANTES DE DESMOLDARLA
postre
Tarta de Frambuesas
Ingredientes
6 CUCHARADAS DE LECHE CONDENSADA
6 MAGDALENAS GRANDES, (UNOS175GRS)
2 YEMAS DE HUEVO
200GRS. DE MASCARPONE
50GRS. MANTEQUILLA
1 COPA DE JEREZ DULCE
200GRS. DE FRAMBUESAS
3 CUCHARADAS DE AZUCAR GLAS
Cómo Preparar Tarta de Frambuesas
DESMIGAR LAS MADALENAS Y MEZCLARLAS CON EL JEREZ Y LA MANTEQUILLA DERRETIDA HASTA CONSEGUIR UNA MEZCLA HOMOGENEA. SEGUIDAMENTE, COLOCARLA EN UN MOLDE DESMONTABLE PARA TARTA Y APLASTARLA CON EL DORSO DE UNA CUCHARA DE MODO QUE CUBRA TODA LA BASE. INTRODUCIR EL MASCARPONE, LAS YEMAS DE HUEVO Y LA LECHE CONDENSADA EN UN BOL Y BATIRLO CON VARILLAS. VERTER LA MEZCLA EN EL MOLDE. COCER LA TARTA EN EL HORNO PRECALENTADO A 200ºC DURNTE 30 MINUTOS. RETIRAR LA TARTA, DISTRIBUIR ENCIMA LAS FRAMBUESAS Y ESPOLVOREAR CON AZUCAR GLAS. DEJAR ENFRIAR COMPLETAMENTE ANTES DE DESMOLDARLA