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Postre

Flan de Coco.

Ingredientes

6 cucharadas de leche condesada.
2 huevos.
100 g. de coco rallado.
Azúcar.

Cómo Preparar Flan de Coco.

Batimos las yemas de huevo con la leche condesada, lo mezclamos todo junto con el coco rallado y un vaso de agua y las claras batidas a punto de nieve, lo batimos bien y vertemos la mezcla en un molde caramelizado, lo ponemos al baño maría durante 30 mininutos aproximadamente, sabremos que está hecho cuando le clavemos una aguja y salga limpia.
Enviado por Teo zuazo el 21/07/2011 a las 11:29