Recetas de cocina
2º plato
Truchas con Salsa de Mostaza
4 truchas
2 cucharadas de mostaza (puede ser dulce)
2 cucharadas de vino seco
1/2 cucharada de maizena
mantequilla
sal
pimienta
2 cucharadas de leche
Cómo Preparar Truchas con Salsa de Mostaza
Salpimentamos las truchas y colcoamos en una fuente especial para microondas. Añadir un poco de mantequilla por encima y tapamos con papel film. Programamos durante 5 minutos a máxima potencia. Reservamos en una fuente. A continuación preparamos la salsa mezclando todos los ingredientes, junto con el jugo que haya soltado el pescado. Llevamos al microondas durante dos minutos a máxima potencia. Retiramos la salsa, añadimos la leche y batimos bien con unas barillas. Por último, acompañamos con patatas asadas en el microondas, cubiertas de mayonesa y con perjil picadito.
2º plato
Truchas con Salsa de Mostaza
4 truchas
2 cucharadas de mostaza (puede ser dulce)
2 cucharadas de vino seco
1/2 cucharada de maizena
mantequilla
sal
pimienta
2 cucharadas de leche
Cómo Preparar Truchas con Salsa de Mostaza
Salpimentamos las truchas y colcoamos en una fuente especial para microondas. Añadir un poco de mantequilla por encima y tapamos con papel film. Programamos durante 5 minutos a máxima potencia. Reservamos en una fuente. A continuación preparamos la salsa mezclando todos los ingredientes, junto con el jugo que haya soltado el pescado. Llevamos al microondas durante dos minutos a máxima potencia. Retiramos la salsa, añadimos la leche y batimos bien con unas barillas. Por último, acompañamos con patatas asadas en el microondas, cubiertas de mayonesa y con perjil picadito.