Dulce de tomate
INGREDIENTES:
• 1/2 kilo de tomates peritas
• 1 y 1/2 taza tamaño té de azúcar
• Jugo de 1/2 limón
PREPARACIÓN:
Trocear los tomates en cuartos y eliminar el jugo y las semillas y
licuar. Volcar en un tamiz o pasatodo y tamizar bien. Colocar la pulpa
en una cacerola y añadir el azúcar y eljugo de limón. Cocinar a fuego
mediano revolviendo cada tanto, hasta que tenga consistencia. Envasar
en frascos limpios y esterilizados. Tapar y guardar en la heladera.
INGREDIENTES:
• 1/2 kilo de tomates peritas
• 1 y 1/2 taza tamaño té de azúcar
• Jugo de 1/2 limón
PREPARACIÓN:
Trocear los tomates en cuartos y eliminar el jugo y las semillas y
licuar. Volcar en un tamiz o pasatodo y tamizar bien. Colocar la pulpa
en una cacerola y añadir el azúcar y eljugo de limón. Cocinar a fuego
mediano revolviendo cada tanto, hasta que tenga consistencia. Envasar
en frascos limpios y esterilizados. Tapar y guardar en la heladera.