Aguacates flameados
Ingredientes
3 aguacates grandes,
150 gr. De almendras crudas peladas,
5 cucharadas de azúcar,
6 cucharadas de brandy, ron u otro licor fuerte y aromático.
elaboración
Primero picamos las almendras y mezclamos con el azúcar. Seguidamente,
cortamos los aguacates por la mitad a lo largo y retiramos el hueso.
Cuando esté listo, rellenamos el centro con la mezcla de almendras y
azúcar. Antes de servir, calentamos el brandy, lo prendemos y lo
colocamos por encima en los aguacates. Puede utilizarse como postre
Ingredientes
3 aguacates grandes,
150 gr. De almendras crudas peladas,
5 cucharadas de azúcar,
6 cucharadas de brandy, ron u otro licor fuerte y aromático.
elaboración
Primero picamos las almendras y mezclamos con el azúcar. Seguidamente,
cortamos los aguacates por la mitad a lo largo y retiramos el hueso.
Cuando esté listo, rellenamos el centro con la mezcla de almendras y
azúcar. Antes de servir, calentamos el brandy, lo prendemos y lo
colocamos por encima en los aguacates. Puede utilizarse como postre