Cous-cous con Verduras y Piñones
Ingredientes
Cebolla.
Zanahoria.
Alcachofa.
Champiñones.
Coliflor.
2 tazas de cus-cus.
2 tazas de agua.
Piñones.
Sal y aceite.
Cómo Preparar Cous-cous con Verduras y Piñones
Primero se cortan las verdura bien pequeñas. Las freímos con un poco
de aceite, introduciendo las que más tardan en cocerse primero. Luego
le añadimos sal. Una vez cocidas, incorporamos los piñones y el
cus-cus; dejamos que se doren y agregamos el agua que deberá estar
hervida previamente con un poco de sal. Por último, dejamos reposar
unos cinco minutos.
Ingredientes
Cebolla.
Zanahoria.
Alcachofa.
Champiñones.
Coliflor.
2 tazas de cus-cus.
2 tazas de agua.
Piñones.
Sal y aceite.
Cómo Preparar Cous-cous con Verduras y Piñones
Primero se cortan las verdura bien pequeñas. Las freímos con un poco
de aceite, introduciendo las que más tardan en cocerse primero. Luego
le añadimos sal. Una vez cocidas, incorporamos los piñones y el
cus-cus; dejamos que se doren y agregamos el agua que deberá estar
hervida previamente con un poco de sal. Por último, dejamos reposar
unos cinco minutos.