Flan de Zumo de Naranja.
4 huevos.
160 gr. de azúcar.
400 cc. de zumo de naranja.
6 gajos de naranja para adornar.
Azúcar para el caramelo.
Cómo Preparar Flan de Zumo de Naranja.
Ponemos en un cazo al fuego un poco de azúcar y esperamos hasta que
caramelice, con cuidado que no se queme. Antes de que solidifique lo
echamos que escurra por las paredes y en el fondo de las flaneras.
Batimos los huevos con el jugo de naranja y el azúcar y lo echamos en
las flaneras. Las ponemos en el horno a baño Maria unos 30-35 minutos
a 180ºC. Retiramos del horno, enfriamos y ponemos un flan en cada
plato, adornamos con los gajos de naranja. Si no tenemos horno también
podemos poner las flaneras dentro de una olla amplia y baja con agua
al baño María hasta que veamos que cuaja.
Presentación: Adornaremos con nata y con los gajos de naranja alrededor.
4 huevos.
160 gr. de azúcar.
400 cc. de zumo de naranja.
6 gajos de naranja para adornar.
Azúcar para el caramelo.
Cómo Preparar Flan de Zumo de Naranja.
Ponemos en un cazo al fuego un poco de azúcar y esperamos hasta que
caramelice, con cuidado que no se queme. Antes de que solidifique lo
echamos que escurra por las paredes y en el fondo de las flaneras.
Batimos los huevos con el jugo de naranja y el azúcar y lo echamos en
las flaneras. Las ponemos en el horno a baño Maria unos 30-35 minutos
a 180ºC. Retiramos del horno, enfriamos y ponemos un flan en cada
plato, adornamos con los gajos de naranja. Si no tenemos horno también
podemos poner las flaneras dentro de una olla amplia y baja con agua
al baño María hasta que veamos que cuaja.
Presentación: Adornaremos con nata y con los gajos de naranja alrededor.