Manzanas Asadas al Horno
Ingredientes
4 manzanas Golden o Reineta
4 cucharaditas de azúcar moreno
2 cucharaditas de canela
4 cucharas de vino dulce (el alcohol se evapora al cocinarse, por lo
que los niños las pueden comer sin problema)
Azúcar (para decorar)
Receta
Lo primero que vamos a hacer es poner el horno a calentar a 200
grados, y mientras alcanza la temperatura preparamos las manzanas. Las
lavamos bien, con su piel, y le quitamos el corazón o la parta central
y las semillas, sin romper la base, para poder rellenarlas.
Hacemos en un bol una mezcla con el azúcar, el vino (o agua) y la
canela y lo vertemos dentro de cada manzana.
Ponemos un papel de hornear en la bandeja (para que no pegue nada) y
colocamos las manzanas separadas sin que se toquen.
Dejamos que se asen en el horno durante unos 25 minutos, a 200 grados,
por arriba y por abajo, aunque lo mejor es pincharlas para saber si
están tiernas.
Cinco minutos antes de retirarlas del horno, le espolvoreamos un poco
de azúcar por encima, para que quede caramelizada la parte superior.
Nota: Se pueden comer tanto frías como calientes.
Ingredientes
4 manzanas Golden o Reineta
4 cucharaditas de azúcar moreno
2 cucharaditas de canela
4 cucharas de vino dulce (el alcohol se evapora al cocinarse, por lo
que los niños las pueden comer sin problema)
Azúcar (para decorar)
Receta
Lo primero que vamos a hacer es poner el horno a calentar a 200
grados, y mientras alcanza la temperatura preparamos las manzanas. Las
lavamos bien, con su piel, y le quitamos el corazón o la parta central
y las semillas, sin romper la base, para poder rellenarlas.
Hacemos en un bol una mezcla con el azúcar, el vino (o agua) y la
canela y lo vertemos dentro de cada manzana.
Ponemos un papel de hornear en la bandeja (para que no pegue nada) y
colocamos las manzanas separadas sin que se toquen.
Dejamos que se asen en el horno durante unos 25 minutos, a 200 grados,
por arriba y por abajo, aunque lo mejor es pincharlas para saber si
están tiernas.
Cinco minutos antes de retirarlas del horno, le espolvoreamos un poco
de azúcar por encima, para que quede caramelizada la parte superior.
Nota: Se pueden comer tanto frías como calientes.