Huevos Rellenos de Atun.
4 huevos.
Una lata de atún.
1 cuchara de ron añejo.
1 limón.
1/2 cuchara de curry en polvo.
2 cucharas de queso crema.
Sal y pimienta.
Cómo Preparar Huevos Rellenos de Atun.
Primero se cuecen los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos, se
dejan enfriar, se pelan, se cortan en dos y se les retira la yema. Con
una batidora mezclar las 3 yemas de huevos, el atún, la cáscara del
limón, el curry en polvo, el queso crema y el ron hasta obtener un
preparación con una consistencia cercana a la de una mousse. Colocar
entonces esta ligera mousse en las mitades de huevos. Listo, rápido y
sencillo para una entrada fresca.
4 huevos.
Una lata de atún.
1 cuchara de ron añejo.
1 limón.
1/2 cuchara de curry en polvo.
2 cucharas de queso crema.
Sal y pimienta.
Cómo Preparar Huevos Rellenos de Atun.
Primero se cuecen los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos, se
dejan enfriar, se pelan, se cortan en dos y se les retira la yema. Con
una batidora mezclar las 3 yemas de huevos, el atún, la cáscara del
limón, el curry en polvo, el queso crema y el ron hasta obtener un
preparación con una consistencia cercana a la de una mousse. Colocar
entonces esta ligera mousse en las mitades de huevos. Listo, rápido y
sencillo para una entrada fresca.