Garbanzos con Costillas.
1 costillar de cerdo adobao.
4 patatas medianas.
4 zanahorias medianas.
1 "vaso de agua" de garbanzos.
Sal.
Agua.
Cómo Preparar Garbanzos con Costillas.
El día de antes ponemos a remojo los garbanzos. En la olla espres
ponemos los garbanzos, las costillas, las zanahorias y las patatas
peladas y lavadas y enteras. Echamos agua hasta que cubra el
contenido, ¡solo hasta que lo cubra! Salamos y tapamos. Cuando empiece
a hervir, es decir a sonar la válvula fuerte, bajamos el fuego al
mínimo y mantenemos 35-45 min.
1 costillar de cerdo adobao.
4 patatas medianas.
4 zanahorias medianas.
1 "vaso de agua" de garbanzos.
Sal.
Agua.
Cómo Preparar Garbanzos con Costillas.
El día de antes ponemos a remojo los garbanzos. En la olla espres
ponemos los garbanzos, las costillas, las zanahorias y las patatas
peladas y lavadas y enteras. Echamos agua hasta que cubra el
contenido, ¡solo hasta que lo cubra! Salamos y tapamos. Cuando empiece
a hervir, es decir a sonar la válvula fuerte, bajamos el fuego al
mínimo y mantenemos 35-45 min.