OYON: TARTA DE NATA Y CHOCOLATE...

TARTA DE NATA Y CHOCOLATE

Ingredientes:

• bizcocho • 300 g de nata montada con azúcar • 4 cucharadas de crema pastelera • 1 cuch. de chocolate hecho • frutas para decorar (fresas, kiwi...) • licor para emborrachar el bizcocho (kirsh, jarabe...)

Elaboración:

Corta el bizcocho por la mitad; también puedes partirlo en más capas, dependiendo del grosor del mismo.
Rellena con la crema pastelera y el chocolate mezclado (también puedes agregar algunas frutas picadas). Cubre todo el bizcocho con la nata montada y las frutas que más te gusten decorando.
Ingredientes para el bizcocho:
• 5 huevos • 5 cuch. de azúcar • 5 cuch. de harina • 1 sobre de levadura
Elaboración:
Pon en un cuenco grande los huevos y el azúcar y bate con insistencia. Agrega la levadura y la harina y continúa batiendo con fuerza. Pon la masa en un molde untado con mantequilla y harina. Mete en el horno caliente a 180º durante 20-25 minutos y listo. Deja enfriar y desmolda. También puedes emborracharlo con cualquier licor.