SOUFFLÉ DE MELÓN
Ingredientes:
• 1 melón vacío • ¼ kg de helado al gusto • 100 g de fresas • el melón en trozos • 1 copa de licor de melón • 2 claras montadas
Elaboración:
Hazle una base al melón y por el otro lado quítale la chapela; con una cuchara, con cuidado, vacía el melón. Rellena con el helado, el melón en trozos y las fresas, y la copa de licor de melón (puede ser cualquier otro licor). Cubre todo con las claras montadas y gratina en el horno. Sirve.
Ingredientes:
• 1 melón vacío • ¼ kg de helado al gusto • 100 g de fresas • el melón en trozos • 1 copa de licor de melón • 2 claras montadas
Elaboración:
Hazle una base al melón y por el otro lado quítale la chapela; con una cuchara, con cuidado, vacía el melón. Rellena con el helado, el melón en trozos y las fresas, y la copa de licor de melón (puede ser cualquier otro licor). Cubre todo con las claras montadas y gratina en el horno. Sirve.