– SOPA DE LECHE Y NUECES
Ingredientes:
• 1 litro de leche • ½ palo de canela • 100 g de nueces picadas • corteza de naranja • 200 g de azúcar • ¼ barra de pan del día anterior • 100 g de nueces
caramelizadas
Elaboración:
En una cazuela mezcla la leche con azúcar, canela y las nueces picadas. Pon a fuego y añade el pan troceado. Deja hervir a fuego lento hasta que la leche engorde, pero no demasiado.
Vierte en los tazones de servir y adorna con tiras de cáscara de naranja y las nueces caramelizadas.
Ingredientes:
• 1 litro de leche • ½ palo de canela • 100 g de nueces picadas • corteza de naranja • 200 g de azúcar • ¼ barra de pan del día anterior • 100 g de nueces
caramelizadas
Elaboración:
En una cazuela mezcla la leche con azúcar, canela y las nueces picadas. Pon a fuego y añade el pan troceado. Deja hervir a fuego lento hasta que la leche engorde, pero no demasiado.
Vierte en los tazones de servir y adorna con tiras de cáscara de naranja y las nueces caramelizadas.