OYON: SOPA DE FRUTAS...

SOPA DE FRUTAS

Ingredientes:

• 350 g de fruta variada (kiwis, plátanos, piña, pera, uva) • zumo de 2 naranjas • 200 g de hojaldre • 1 vaso de vino afrutado • 6 cuch. de azúcar • canela • l huevo • 1 limón

Elaboración:

Limpia y trocea la fruta. Repártela en tazones resistentes al horno. Espolvorea con azúcar, echa el vino, el zumo de naranja y parte de la corteza en tiras. Tapa el tazón con una lámina de hojaldre, báñalo con huevo y mételo en el horno unos 15 minutos hasta que se dore el hojaldre. En ese momento sabrás que está listo para servir.