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SANDÍA RELLENA

Ingredientes:

• 1 sandía • 2 melocotones • 1 naranja • 12 fresas • 12 cerezas • 1 pera • 1 vaso pequeño de ron • 50 g de azúcar • zumo de 2 naranjas

Elaboración:

Corta la sandía por la mitad o algo menos. Vacíala con un torneador o con una cucharilla y forma bolitas con su relleno, quitándole previamente las pepitas.
Pon las bolas de sandía en un bol.

Pela y limpia el resto de la fruta. Córtala y ponla también en el mismo recipiente. Añade el ron, el azúcar y el zumo de naranja. Mézclalo y déjalo que macere una hora, y luego pásalo todo a la sandía vaciada y sirve.