PERAS A LA CREMA
Ingredientes:
• 4 o 6 peras • ½ limón • 200 g de azúcar • ½ litro de natillas • 1 nuez de mantequilla • canela en polvo • hojas de menta • agua • un puñado de grosellas
Elaboración:
Cuece las peras en agua con azúcar, la mantequilla y el ½ limón a fuego lento unos 20 minutos. Cuando estén tiernas, escúrrelas y deja que enfríen. Cubre el fondo del plato con natillas, coloca las peras en forma de abanico, pon en el centro las grosellas, espolvorea con canela y adorna el postre con las hojas de menta.
Ingredientes:
• 4 o 6 peras • ½ limón • 200 g de azúcar • ½ litro de natillas • 1 nuez de mantequilla • canela en polvo • hojas de menta • agua • un puñado de grosellas
Elaboración:
Cuece las peras en agua con azúcar, la mantequilla y el ½ limón a fuego lento unos 20 minutos. Cuando estén tiernas, escúrrelas y deja que enfríen. Cubre el fondo del plato con natillas, coloca las peras en forma de abanico, pon en el centro las grosellas, espolvorea con canela y adorna el postre con las hojas de menta.