HOJALDRE DE FRUTAS
Ingredientes:
• 300 g de hojaldre • 1 manzana • 250 g de crema pastelera • 1 plátano • 1 cajita de frambuesas • 1 huevo batido • azúcar glas
Elaboración:
Estira dos planchas de hojaldre. Coloca una de las planchas sobre la placa de horno; encima extiende la crema pastelera, y sobre ésta la manzana pelada, descorazonada y cortada en láminas finas. Seguidamente pon lonchas finas de plátano y las frambuesas salteadas. Tapa todo con la otra plancha de hojaldre y sella los bordes presionando con el tenedor. Antes de meter en el horno caliente a 150º durante 40 minutos • aproximadamente, píntalo con huevo batido.
Saca, adorna con azúcar glas y sirve.
Ingredientes:
• 300 g de hojaldre • 1 manzana • 250 g de crema pastelera • 1 plátano • 1 cajita de frambuesas • 1 huevo batido • azúcar glas
Elaboración:
Estira dos planchas de hojaldre. Coloca una de las planchas sobre la placa de horno; encima extiende la crema pastelera, y sobre ésta la manzana pelada, descorazonada y cortada en láminas finas. Seguidamente pon lonchas finas de plátano y las frambuesas salteadas. Tapa todo con la otra plancha de hojaldre y sella los bordes presionando con el tenedor. Antes de meter en el horno caliente a 150º durante 40 minutos • aproximadamente, píntalo con huevo batido.
Saca, adorna con azúcar glas y sirve.