– GALLETAS DE CALABAZA
Ingredientes:
• 100 g de mantequilla • 250 g de azúcar moreno • 300 g de harina • 3 huevos • 200 g de puré de calabaza amarilla • 1 pizca de sal • 100 g de pasas
Elaboración:
Bate la mantequilla hasta dejarla en pomada, y sin dejar de remover añade el azúcar, los huevos, la harina y el puré de calabaza. Mézclalo todo bien y agrega una pizca de sal y las pasas.
En una placa de horno untada con mantequilla extiende, con ayuda de una cuchara y dándoles forma, porciones de la mezcla. Hornéalas durante unos 20 minutos a l60º.
Son muy ricas para tomar con café.
Ingredientes:
• 100 g de mantequilla • 250 g de azúcar moreno • 300 g de harina • 3 huevos • 200 g de puré de calabaza amarilla • 1 pizca de sal • 100 g de pasas
Elaboración:
Bate la mantequilla hasta dejarla en pomada, y sin dejar de remover añade el azúcar, los huevos, la harina y el puré de calabaza. Mézclalo todo bien y agrega una pizca de sal y las pasas.
En una placa de horno untada con mantequilla extiende, con ayuda de una cuchara y dándoles forma, porciones de la mezcla. Hornéalas durante unos 20 minutos a l60º.
Son muy ricas para tomar con café.