FLAN DE NARANJA
Ingredientes:
• 1 vaso de azúcar • 1 vaso de zumo de naranja • 6 huevos • 200 g de azúcar
para el caramelo • 1 naranja • nata montada • cacao en polvo
Elaboración:
Mezcla bien el vaso de azúcar con el zumo de naranja y los huevos batidos hasta que se disuelva el azúcar.
Carameliza un molde con azúcar y vierte la mezcla en el mismo.
Mete en el horno, al baño maría, a 180º durante 40 minutos. Retira y deja enfriar. Desmolda y pon el flan en un plato.
Para servir, adorna con gajos de naranja y bolitas de nata montada alrededor. Por encima del flan pon cacao en polvo.
Ingredientes:
• 1 vaso de azúcar • 1 vaso de zumo de naranja • 6 huevos • 200 g de azúcar
para el caramelo • 1 naranja • nata montada • cacao en polvo
Elaboración:
Mezcla bien el vaso de azúcar con el zumo de naranja y los huevos batidos hasta que se disuelva el azúcar.
Carameliza un molde con azúcar y vierte la mezcla en el mismo.
Mete en el horno, al baño maría, a 180º durante 40 minutos. Retira y deja enfriar. Desmolda y pon el flan en un plato.
Para servir, adorna con gajos de naranja y bolitas de nata montada alrededor. Por encima del flan pon cacao en polvo.