OYON: CUP DE FRUTAS...

CUP DE FRUTAS

Ingredientes:

• ¾ de litro de vino de sauternes dulce u otro vino afrutado • 2 plátanos • 100 g de grosellas y frambuesas • 1 melocotón en almíbar • 10 guindas en dulce de azúcar (verdes y rojas) • azúcar • hielo picado

Elaboración:

Pela el plátano y córtalo en rodajas finas, y parte las guindas en cuartos y el melocotón en trozos pequeños.
En un bol echa el vino y el azúcar al gusto de forma que la mezcla quede bien dulce. A continuación, añade las frutas y guárdalo en el frigorífico durante 2 o 3 horas.
Al servir en las copas añade un poco de hielo picado.