BIZCOCHO CON DULCE DE LECHE
Ingredientes:
• 150 g de piñones • 1 bote de leche condensada azucarada • 50 g de mantequilla • 30 g de azúcar glas • 200 g de virutas de chocolate ingredientes bizcocho: • l00 g de harina • 1 cuch. de levadura • 100 g de azúcar • 4 huevos
Elaboración:
Haz un bizcocho normal, con la harina, los huevos, la levadura y el azúcar, y cuécelo en el horno a l70º durante 25 minutos.
En una cazuela con agua fría pon la lata de leche condensada y deja hervir despacio durante 3 horas (si es olla a presión, durante 1 hora). Deja enfriar en la misma agua y retira.
Corta el bizcocho en dos discos, extiende una capa de dulce de leche y cubre la olla con la otra mitad del bizcocho, reconstruyéndolo. Unta los costados con dulce de leche y cubre con los piñones tostados. Espolvorea con azúcar glas y las virutas de chocolate.
Ingredientes:
• 150 g de piñones • 1 bote de leche condensada azucarada • 50 g de mantequilla • 30 g de azúcar glas • 200 g de virutas de chocolate ingredientes bizcocho: • l00 g de harina • 1 cuch. de levadura • 100 g de azúcar • 4 huevos
Elaboración:
Haz un bizcocho normal, con la harina, los huevos, la levadura y el azúcar, y cuécelo en el horno a l70º durante 25 minutos.
En una cazuela con agua fría pon la lata de leche condensada y deja hervir despacio durante 3 horas (si es olla a presión, durante 1 hora). Deja enfriar en la misma agua y retira.
Corta el bizcocho en dos discos, extiende una capa de dulce de leche y cubre la olla con la otra mitad del bizcocho, reconstruyéndolo. Unta los costados con dulce de leche y cubre con los piñones tostados. Espolvorea con azúcar glas y las virutas de chocolate.