OYON: Aderezos de Berro...

Aderezos de Berro

Ingredientes

1 taza de hojas de berro limpia
1 cucharada de perejil
1 taza de mayonesa

Cómo Preparar Aderezos de Berro

Pasar por la licuadora las hojas de berro y el perejil bien secos. Exprimirla en una muselina de modo que suelten todo el jugo. Mezclar la mayonesa con las hojas trituradas. Acompaña carne fría.