ENSALADA de VERDURAS con FRUTAS.
Ingredientes
1 manzana.
1 plátano.
1/2 racimo de uvas.
2 tomates.
4 hojas de lechuga.
8 pepinillos.
1/2 limón.
Para acompañar: mayonesa y requesón.
Elaboración
Pela la fruta. Corta la manzana a dados y el plátano en rodajas, colócalos en un bol y rocíalos con el zumo de 1/2 limón. Pica el tomate y los pepinillos (reservando algunos para decorar) en dados y agrégalos a la fruta. Corta la lechuga en juliana y ponla en el fondo del plato. Coloca encima las frutas mezcladas con los pepinillos y el tomate.
Por último, espolvorea la ensalada con los granos de uva. Adorna con los pepinillos cortados en láminas. Sazona y acompaña la ensalada con mayonesa y requesón.
Ingredientes
1 manzana.
1 plátano.
1/2 racimo de uvas.
2 tomates.
4 hojas de lechuga.
8 pepinillos.
1/2 limón.
Para acompañar: mayonesa y requesón.
Elaboración
Pela la fruta. Corta la manzana a dados y el plátano en rodajas, colócalos en un bol y rocíalos con el zumo de 1/2 limón. Pica el tomate y los pepinillos (reservando algunos para decorar) en dados y agrégalos a la fruta. Corta la lechuga en juliana y ponla en el fondo del plato. Coloca encima las frutas mezcladas con los pepinillos y el tomate.
Por último, espolvorea la ensalada con los granos de uva. Adorna con los pepinillos cortados en láminas. Sazona y acompaña la ensalada con mayonesa y requesón.