Buenos Dias amigos, Braulito espectacular la perola para los Caracoles, como bien dices con sus correspondientes ingredientes tienen que estar de vicio, como bién saves LLeida es la Comarca que mas Caracoles cónsume en todo el territorio Catalán, los Caracoles a la "LLAUNA" con Ali Oli y a la Gromanta son los mas consumidos por la mayoria de la gente, es el plato Estrella de todos los Restaurantes, la amiga bellotera no podria vivir aquí por su amor a estos animalitos, que San Lucas la béndiga, por lo demas todo sigue muy bién, saludos y abrazos amigos.
Buenos días Mariano, no te preocupes que cuando sea el día de San Prudencio, ya pondrá algún amigo alguna foto de esa caracolada popular que se hace aquí en mi pueblo, para que veas la aceptación que tiene esa tradición aquí en Oyon, viene mucha gente de fuera a disfrutar de esa fiesta que se prepara para honrar a nuestro patrono, así que se pone la plaza de vote en vote mientras la degustación, Mariano ya lo sabia que Lleida es la comarca que mas caracoles se comen en Cataluña, y también los he comido los caracoles a la LLauna, asaditos en una bandeja y con una salsa por encima, no se puede resistir la tentación de comerlos, pero Mariano piensa que todos no tenemos la misma opinión, así que allá cada cual no saben lo que se pierden, bueno amigo me supongo que tendréis buen día por Lleida,? pues nosotros también tenemos un día impresionante de bueno haber si nos dura para olvidar el frío que hemos pasado, pues pasa buen día y ya sabes donde nos dejas,
un abrazo
un abrazo