OYON (Álava)

Pringada obsequio del trujal cooperativo

Foto enviada por Teo zuazo

Buenas tardes Silvia, si que tiene buena pinta la pringada, eso se hizo en una degustacion obsequio del Trujal del aceite el día de San José en el año 2011, consiste en una rebanada de pan de Hogaza pringada en aceite de oliva y pasada por la parrilla sin dejársela quemar, y acompañada de una brinza de Jamón serrano, También tenia una especie de piruleta que era un derivado del aceite, no se que mas decirte que te agradezco que hayas entrado por aqui y que te invito a que sigas entrando cuando te ... (ver texto completo)

Buenas noches Charo, siempre tengo dicho aquí en el foro a los amigos de fuera, que el que quiera saber algo que con toda la confianza que lo pregunte, y te voy a contestar a esto que tu dices con mucho gusto, eso no fue una merienda, fue una degustación que hicieron los socios del Trujal cooperativo, gratis por supuesto para todo el que quiso participar de tan suculento manjar, mira se componía de una rebanada de pan sumergida en aceite y luego asada a la parrilla con una Loncha de jamón Serrano, ... (ver texto completo)

Hola amigos`por lo que estoy leyendo, el sabado pasado se hizo una buena degustacion, ¡pero buena! y esta semana otra de panceta, que bien o lo montais en este pueblo, y seguro que será un exito, eso está muy requetebien, haber si os hace buen dia que yo creo que si, bueno amigo, hace poco que llegué de darme un chapuzon con la nieta, y voy haber si le hago la cena, os deseo a todos que tengais muy buena noche, vuestra amiga Angelines.

Buenos días Angelines, pues estas en lo cierto hubo una degustación de pringada y jamón, que espero que como Andaluza sepas de que se trata, y en el lote jajaja iba una piruleta de nombre Piruleta de San Vicente que es el patrón de nuestro pueblo, esta piruleta era de Chocolate y aceite con sabor a romero, lo que si te puedo decir que estaba exquisita. Y este fin de semana toca otra que es de Panceta asada esta la ponen la asociación de comerciantes y seguro que también sera un éxito como la del ... (ver texto completo)

Hoy me han dicho que el sábado en la degustación de la pringada que se hizo en la plaza, que se pusieron 700 rebanadas de pan con su correspondiente jamón lo que no me han dicho es cuantas botellas de vino se sirvieron, mas luego 400 piruletas que todos coincidimos en que estaban buenisimas, así que cuando quieran pueden poner mas, así que fijaros lo que tuvieron que trabajar para preparar todo, y con la sincronización que lo hicieron, y para que veamos el apetito que tienen algunos dicen que hubo ... (ver texto completo)

A esta tosta me refería yooooooooooooo

Noemi esa es la pringada que se obsequio en la degustación, y lo que esta al lado es una piruleta que han echo este año de Chocolate y aceite de esta tierra, no sabes lo rica que estaba tenia una suavidad fuera de lo común extraordinaria,

A esta tosta me refería yooooooooooooo

Esta es la famosa pringada que tanta gente ha degustado esta mañana a eso de la 1 del mediodía, desde mucho antes ya estaba todo lleno del personal que en su momento y tras guardar un ratito de cola, pues con la agilidad y rapidez que atendían aquellos voluntarios a la gente poco hemos tenido que esperar, se hacia un poco largo por la cosa de que con la buena pinta que tiene esa exquisitez cuando me tocara a mi, pero todo ha salido a pedir de boca y ha sido fantástico todo, iba la gente recogiendo su plato con las viandas y le miraban con una cara de satisfacción como diciendo al fin lo conseguí, y si por cierto estaba riquisima es lo que le hace el aceite y el pan tostado que es extraordinario y además del trujal de nuestro pueblo, a mi presonal mente me ha trasportado a tiempos atrás cuando yo era niño que mi padre en la campaña del trujal trabajo algún año allí, y cuando salíamos de la escuela llevábamos la comida a nuestros padres al trujal, ya teníamos la rebanada de pan asada en aquella vieja estufa y bien pringada en aceite, y si os habéis dado cuenta la suavidad que tenia el chocolate de esa Piruleta tan rica que esperemos y le deseo que se haga famosa por su significado y por su calidad en la textura del chocolate que tenia una suavidad inusitada, esperemos que este evento se haga mas veces por el bien de nuestros estomagos. ... (ver texto completo)