primer plato

Judiones con Longaniza

Ingredientes

250 gr. de judiones, 8 longanizas, 100 gr. de setas, romero,
70 gr. de panceta, 4 hojas de laurel, 1/2 cebolla, aceite,
sal, pimienta, vino blanco, 1 tallo de apio.
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Recetas de cocina

Ensalada

Ensalada Caprese con Queso de Cabra.

Ingredientes

2 tomates (jitomates).
1/2 queso de cabra añejado. ... (ver texto completo)
Humor

Perdiendo la Memoria - Doctores

Va un señor al médico y le dice, "Doctor, doctor, estoy perdiendo la memoria."

" ¿Desde cuándo?", pregunta el doctor.

" ¿Desde cuándo qué?"
Humor

¿Cuándo Comienza la Pelea? - Borrachos

Entra un borracho al un bar y le pide al cantinero un trago de wisky, del mejor, el cantinero le da el trago de wisky. El borracho se bebe el wisky y se va a la pista del bar, y se pone a practicar boxeo.

Después de un rato, el borracho vuelve a la cantina y pide otro wisky, y el cantinero le da el wisky, el borracho no le paga el wisky, y vuelve a la pista y se pone a practicar de nuevo. Todo el mundo se queda mirando al borracho y el cantinero ... (ver texto completo)
Oportunidad

Cuando la vida te abre una puerta, entra por ella antes de que se cierre.
Buenos días a todos los amigos del foro, y a todos los que entran a visitarnos, os saludo con una mañana soleada y calurosa, que esperemos que para el medio día caliente mas al menos para las piscinas que se bañen agusto todos los que concurran aquellas instalaciones, asi que desde esta atalaya os deseo un feliz Sábado y que disfrutéis a tope de un buen clima,
saludos cordiales.
Bueno amigos, pues con esta fotografía del día de la marcha de Primavera, en la cual podemos ver a los dos de las orillas unos buenos amigos míos, Isa y José Carmelo y el del centro mi vecino Olivan, y el que se ve en el centro de los dos de la izquierda, Antonio Bernedo, me despido de todos hasta mañana si Dios quiere que nos veremos por aquí otra vez, asi que pasar buena noche y lo dicho hasta mañana,
Cócteles y Bebidas

Bebe con moderación

Para evitar excesos perjudiciales para la salud y aprender a controlar las cantidades de alcohol. Quienes usan vasos de tubo (largo y estrecho) beben hasta un 12% menos que los que usan uno ancho; cuando miramos un vaso desde arriba nos parece que está más lleno, por lo que si lo tenemos apoyado en una mesa baja mientras nos sirven cortaremos al camarero antes y beberemos también un 12% menos; así como que, independientemente de la forma del recipiente, el vino tinto o los refrescos de colores oscuros se ven más que un blanco, un rosado o cualquier bebida clara, los participantes consumían un 9% menos con las primeras, probablemente porque eran más conscientes de los vasos que llevaban ingeridos. ... (ver texto completo)
Salud

Pasarle seda dental a tus dientes

Estudios recientes hacen una conexión directa entre la longevidad y el pasarle seda dental a los dientes. Nadie sabe exactamente porque. Quizás es debido a que la gente que usa seda dental tiende a ser más conciente de su salud que la gente que no lo hace. Frase del dia: Usa seda dental y sé el jefe de tu cuerpo
Hola Teo, te voy a ampliar mis recuerdos de goloso. Mis dos abuelas eran españolas, la paterna riojana de Ortigosa de Cameros, la materna mallorquina de Mallorca. Las dos hacían tortas de chicharrones y enseñaron a mi madre, yo las llamaba de pobre a la riojana por su sencilléz a mi parecer sólo harina, sal, chicharrones azucar y agua, tal vez también huevo y leche. De rico era la mallorquina que se hacía en un molde alto de tortas y entre otros ingredientes llevaba abundante canela. En verdad las ... (ver texto completo)
Buenas noches Juan Carlos, esos recuerdos te tienen que hacer muy feliz por que nos damos cuenta con que poco nos conformamos, Mira Juan Carlos yo en Mallorca no he estado pero en Ortigosa he estado bastantes veces, pero no importa para que en esos parajes se hagan cosas o se arian cosas tan exquisitas como la torta de chicharros, a mi personalmente me gustan mucho aunque hace años que no las he comido pues aquí en mi pueblo yo no las he visto nunca, y cambiando de conversacion mi pregunta es, ¿has ... (ver texto completo)
Buenas tardes Juan Carlos, haber si tienes suerte y consigues los condimentos, asi al menos se te quitara el gusanillo que tienes con la torta, te diré que es muy rica, por la tierra de mi mujer se hacen y se lo buenas que están, para que el diablo no se ria de la mentira, esas tortas las hacen en las panaderías y les llaman Tortas de chicharro, bueno pues haber si tienes suerte y consigues lo que tu quieres, pásalo bien,
saludos.
Hola Teo, te voy a ampliar mis recuerdos de goloso. Mis dos abuelas eran españolas, la paterna riojana de Ortigosa de Cameros, la materna mallorquina de Mallorca. Las dos hacían tortas de chicharrones y enseñaron a mi madre, yo las llamaba de pobre a la riojana por su sencilléz a mi parecer sólo harina, sal, chicharrones azucar y agua, tal vez también huevo y leche. De rico era la mallorquina que se hacía en un molde alto de tortas y entre otros ingredientes llevaba abundante canela. En verdad las ... (ver texto completo)
Buenas tardes a todos los amigos del foro, os mando mi saludo con una tarde calurosa 23º de temperatura, asi que os deseo que paséis un buen fin de semana y disfrutéis de un buen clima, os mando mi saludo con mis mejores deseos,
Buenos días Teo, no importa el dia esta ahí, siempre suele quedar algo, que me llena de rabia, pero la cosa mas tonta se te olvida, espero que no, un abrazo me alegra muchísimo este tan bien.
Buenos días Berta, si amiga ya poco te queda para ir al pueblo, lo importante es que os lo paséis de maravilla, Berta eso de que no te dejes nada es una frase que siempre se suele decir, claro que da rabia que se quede algo en casa, no quedan mas narices que comprarlo o pasarse si ello que eso ya es peor, no te preocupes que no se te quedara nada, bueno Berta pues os deseo que estéis bien todos,
un abrazo.
Buenos días Berta, no entendí yo bien lo que me decías, yo pensé que ya os marchabais este fin de semana, pero bueno ya no os falta nada para ir a ver a toda la gente que dejaste allí, y ademas doble alegría por que estaréis la familia asi que una manita ya te echaran y tendrás mas tiempo libre, Berta si ya hace mi mujer alguna cosa entre ellas algún día la comida ya se esta recuperando muy bien, bueno pues muchas gracias por tu buenos deseos, y en estos días déjalo todo preparado y ten cuidado no ... (ver texto completo)
Buenos días Teo, no importa el dia esta ahí, siempre suele quedar algo, que me llena de rabia, pero la cosa mas tonta se te olvida, espero que no, un abrazo me alegra muchísimo este tan bien.
refranes

El tiempo lo cura todo.
El tiempo no perdona a nadie
El tiempo todo cura, menos vejez y locura.
El tiempo todo lo alcanza, a la corta o a la larga.
El tiempo todo lo cura y todo lo muda.
El tiempo y la marea ni se paran ni esperan.
El toro y el melón, como salen son.
El toro y el vergonzoso poco duran en el coso. ... (ver texto completo)