Hierbas medicinales,

Propiedades del Alamo negro

Populus nigra L.
Familia: Salicaceae
Otros nombres populares: Álamo negrillo o, simplemente, negrillo, pópulo, pobo, chopo, chopo mosquitero.

El álamo negro es un árbol de hoja caduca, que alcanza hasta 30 m de altura. Sus hojas son de color verde oscuro tanto en el haz como por el envés, pecioladas, ligeramente dentadas y de forma triangular. Es una especie dioica, es decir, que unos árboles tienen flores masculinas y otros femeninas (Pamplona, ... (ver texto completo)

Trucos de cocina.

Sugerencias para ahorrar tiempo en la cocina

Para que no haya tanta demora a la hora de cocinar, siempre corta, mide y prepara todos los ingredientes para una receta antes de empezar a cocinar.

Si tu estás cocinando varios platos a la vez, revisa si las recetas que vas a cocinar usan los mismos ingredientes. Si es así, pícalos todos al mismo tiempo y ahorra tiempo.

Empieza a cocinar el plato que toma más tiempo primero. De esa forma, se va estar cocinando mientras tu ... (ver texto completo)

Adultos mayores

Continuando con los adultos mayores y el clima frío

Mantener el ambiente de la casa abrigado, pero bien ventilado. Para mantener afuera las corrientes de aire, se deben reparar las grietas en las ventanas, puertas y paredes. Cuando se usen calentadores eléctricos, cerciorarse de la ventilación adecuada puertas adentro y mantener el calentador lejos de la entrada, el pasillo y el combustible. No se debe sobrecargar el suministro eléctrico y el evitar el sobrecalentar, lo cual ... (ver texto completo)

Recreación

Como mantenerte abrigado en las excursiones

Si vas de excursión come muchos alimentos que contengan grasa, como un manojo de nueces, almendras o piñones, solo antes de ir a dormir para mantenerte abrigado durante la noche.

Proverbios

Naturaleza

Lo que pensamos de la muerte sólo tiene importancia por lo que la muerte nos hace pensar de la vida.

Charles de Gaulle (1890-1970) Poltíco francés.

La vida cobra sentido cuando se hace de ella una aspiración a no renunciar a nada.
... (ver texto completo)

Medio ambiente

Tips de eficiencia Refrigeradores

Tips de eficiencia Refrigeradores
Regule la temperatura de su refrigerador de acuerdo a la estación del año.
Nunca introduzca alimentos calientes en el refrigerador: si lo dejas enfriar afuera ahorraras energía.
Abre el refrigerador y congelador lo menos posible.

[Contenedores al lado de la carretera] ... (ver texto completo)

Frases celebres

Naturaleza

¿Qué sabe el pez del agua donde nada toda su vida?.

Albert Einstein (1879-1955) Científico alemán nacionalizado estadounidense.

Vive de manera que puedas mirar fijamente a los ojos de cualquiera y mandarlo al diablo.
... (ver texto completo)

Salud
Jugos naturales para las alergias -

Una cantidad de 500 ml de jugo de zanahoria o una combinación de jugo de zanahoria con jugo de betarraga y de pepino ha sido descubierto de que es beneficioso en el tratamiento de las alergias. En casos de los jugos mezclados, 100 ml de jugo de betarraga y 100 ml de jugo de pepino debieran ser mezclados con 300 ml de jugo de zanahoria para preparar 500 ml o ½ litro de jugo mezclado. Esto debiese ser tomado una vez al día.

: Soriasis

La Soriasis ... (ver texto completo)

Plantas medicinales

Propiedades de la Planta Travalera

 PARTES UTILIZADAS: Tallos con sus hojas y cabezuelas floridas, recolectadas tras la floración.

PRINCIPIOS ACTIVOS: Planta de amplio uso popular, conocida como la insulina vegetal, pero poco estudiada. Flavonoides, derivados del b-sitosterol, heterósidos cianogenéticos, principios amargos y lactonas sesquiterpénicas.
PROPIEDADES: Hipoglucemiante (=aminora la cantidad de azúcar en sangre y orina, que se recomienda controlar para ajustar ... (ver texto completo)

Trucos de cocina

Asado reseco

Si el asado se resecó, cúbralo con rodajas de tomate, tápelo con aluminio y llévelo al horno por 10 minutos.

Mayonesa

Poner a cocer un huevo hasta que esté duro (10 minutos aproximadamente); luego moler la yema. Una vez fría agregar una o dos yemas crudas, mezclar y comenzar a echar el aceite lentamente, echar unas gotas de limón y sal. Jamás se cortará.
... (ver texto completo)

Cocteles

Coctel B 52.

Licor de naranja (Cointreau, Grand Marnier).
Crema de Whisky (Bailey´s).
Licor de café (Kahlua).

Cómo Preparar Coctel B 52.
... (ver texto completo)

Postre

Croissants Caseros.

900 gramos de harina 000 tamizada
75 gramos de azúcar
20 gramos de sal fina
2 huevos
450 cc de agua
35 gramos de levadura de cerveza ... (ver texto completo)

2º plato

Truchas Escabechadas.

4 truchas limpias y troceadas en cuartos.
1 cebolla cortada a aritos.
2 hojas de laurel.
3 dientes de ajo.
Harina.
Aceite de oliva. ... (ver texto completo)

Primer plato

Pasta de Sepia con Salsa Marinera.

Ingredientes

500 gr. de pasta al nero di sepia.
250 gr. de gambas frescas (pueden ser langostinos).
200 gr. de calamares.
1 cebolla mediana. ... (ver texto completo)

Biografias


Gabriela Mistral
(1889/04/07 - 1957/01/10)
Gabriela Mistral

Gabriela Mistral
Lucila de María del Perpetuo Socorro Godoy Alcayaga
... (ver texto completo)