Trucos de cocina

Como eliminar el exceso de sal de una comida

Si tu sopa o guiso esta demasiado salado, agrega unas papas crudas. Elimínalas después de que ellas se hayan cocinado. Ellas habrán absorbido la sal.

Como pelar los ajos

Para pelar con más facilidad los ajos, mi abuelita me recomendaba hacer dos cosas:
Mojarlos ... (ver texto completo)
Coctel

Dry Martini

Existen varias versiones acerca de la procedencia de esta bebida, pero ninguna de ellas tiene que ver con la célebre marca turinesa de vermut. La más creíble y extendida es que su inventor fue el barman italiano Martini di Arma di Taggia, quien, en 1910, mezcló por primera vez mitad de ginebra, mitad de vermut y unas gotas de naranja, en el Hotel Knickerbocker de Nueva York. Con el tiempo, los asiduos a este bar, entre quienes se encontraba nadie menos que el millonario J. ... (ver texto completo)
Postre

Mermelada de Ciruelas Verdes.

2 kilos de ciruelas bien maduras.
600 kg. de azúcar.
Cómo Preparar Mermelada de Ciruelas Verdes.
Lavar las ciruelas a conciencia y deshuesarlas. Trocearlas y ponerlas
en un bol con el azúcar por encima. Tapar con un trapo de cocina
limpio y dejar macerar toda la noche en un lugar fresco (yo lo dejé en ... (ver texto completo)
Recetas de cocina

2º plato

BRANDADA de BACALAO.

Ingredientes

1/2 kilo de bacalao desalado cortado en 4 trozos.
125 gr. de aceite de oliva virgen extra. ... (ver texto completo)
Recetas de cocina

primer plato,

Olla Gitana.

Medio kilo de garbanzos.
1/4 de kg de judías verdes.
4 patatas.
1 trozo de calabaza. ... (ver texto completo)
En El Sahara - Profesiones

Un hombre se encuentra en la más absoluta miseria. Cuando en plena selva amazónica ve un cartel que dice: 'Necesitamos empleado para la tala de árboles.'

Si bien el tipo no tenía ni la más remota idea de cómo hacer ese trabajo, pidió hablar con el jefe de personal. El jefe de personal le preguntó, " ¿Tiene usted experiencia en este tipo de trabajo?"

"Por supuesto señor, toda mi vida he talado árboles."

"Bien, dígame, ¿Dónde ha trabajado?"
... (ver texto completo)
Francis Scott Fitzgerald

1896-1940. Escritor estadounidense.

Libros de Francis Scott Fitzgerald

Cada vez que te sientas inclinado a criticar a alguien -me dijo- ten presente que no todo el mundo ha tenido tus ventajas.

Más frases sobre: Crítica
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Francis Scott Fitzgerald

1896-1940. Escritor estadounidense.

Libros de Francis Scott Fitzgerald

La vitalidad se revela no solamente en la capacidad de persistir sino en la de volver a empezar.

Más frases sobre: Vitalidad
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Buenos dias a todos los amigos del foro, y a todos los que entran a visitarnos, os saludo con una mañana soleada y fresca y espero que tengamos un buen dia. al menos que no tengan problemas los vendimiadores, pasarlo bien y disfrutar de un buen clima,
saludos cordiales.
Belleza y Cosmética

Cara redonda

Si tienes la cara redonda o eres cachetona te conviene usar el cabello largo y suelto, así se vera más delgada la cara, además el cabello largo y suelto le da un toque especial a tu imagen.
Deportes

Sugerencias para la arquería

Los arcos con una longitud larga de eje a eje y una altura larga del protector atado al brazo del arco del arquero son físicamente más indulgentes y fáciles de disparar.

El disparar una flecha más pesada (flecha + punta) no necesariamente te dará más penetración (energía cinética) sobre una flecha más liviana. Toma tu arco y dispara una flecha pesada y una flecha liviana a través de un cronógrafo, entonces, calcula la energía cinética. Apuesto que los ... (ver texto completo)
Immanuel Kant

1724-1804. Filosofo alemán.

Obra siempre de modo que tu conducta pudiera servir de principio a una legislación universal.

Más frases sobre: Conducta

La religión es el conocimiento de todos nuestros deberes como mandamientos divinos.
... (ver texto completo)
Refranes

Iba en su yegua y preguntaba por ella.
Id a la feria y veréis como os va en ella.
Ida la del cuervo, que se fue y no ha vuelto.
Ida por ida, ir por ir, más vale a la taberna que a la botica.
Idas sin vuelta, el hombre a la horca, el pan de pastores y los potros a la feria.
Idealista de la intriga, que piensan con la barriga.
Idiota y tozudo, no hay mejor burro.
Ido de la vista e ido del corazón, casi una cosa son. ... (ver texto completo)
El Jazmín (Jasminum grandiflorum)

El jazmin es originaria probablemente de Irán y es ahora bien conocido y cultivado en Asia y Europa, donde se usaba principlamente como una fuente para elaborar perfumes. Aunque se usa escasamente hoy en día en el Occidente, el jarabe de la flor era usado para la toz y el te de hojas para ejuagar los ojos hinchados y las heridas. Con las flores de jazmín se hace una infusión sedante y calmante, que se toma para aliviar la tensión. El aceite es considerado anti ... (ver texto completo)
Trucos de cocina

Para que su café favorito le dure

Tiene un café favorito pero le cuesta demasiado, compre ese y compre un café normal y sólo agregue un poco de su favorito al café normal, este tiene un sabor como su preferido y es mas barato que usar sólo su favorito.

Como saber si las mermeladas, jaleas (de dulce) y los dulces estan apunto

Aparte de las mermeladas de bayas (berries) la cual esta firme cerca de 5 minutos de tiempo de hervir. No es siempre tan fácil el dar horas de cocción ... (ver texto completo)