2º plato

Solomillo con Platano a la Martina

2 solomillos
2 platanos
1/2 cebolla grande
100ml de nata liquida
sal
pimienta negra molida
100cl de vino Oyebro de Rioja Alavesa
50cl de aceite oliva virgen
Solomillo con Platano
Picar la cebolla a la juliana y salpimentarla.
Escachar 1 1/2 platano y el otro picadito en rodajas para poner en la crema.
Poner a pochar la cebolla y cuando casi este agregarle el vino.
Cuando se avapore casi todo el alcohol añadir la nata y remover bien.
Coger el solomillo, salpimentarlo al gusto y hacer a la plancha.
Dejamos a fuego lento la crema de platano, añadiendole las rodajas de platano que hemos reservado.
Una vez hecho el solomillo lo metemos en la crema de platano, lo mantenemos un ratito y listo para servir. ... (ver texto completo)

Primer plato

Arroz con Sardinas y Vegetales

Ingredientes

250 gramos de arroz
1/2 taza de fideos
aceite
agua ... (ver texto completo)

ensalada

Ensalada de Pimientos, Champiñones y Pavo.

250 gramos de champichones.
1 pimiento rojo.
1 pimiento verde.
200 gramos de fiambre de pavo.
Escarola.
6 cucharadas de aceite de oliva.
2 cucharadas de vinagre.
Medio limon.
1 cuharadita de oregano.
Sal.
Pimienta.

Cómo Preparar Ensalada de Pimientos, Champiñones y Pavo.

Lavar los pimientos y cortarlos en tiras quitando las pepitas. Limpiar los champiñones y cortar en rodajas. Rociarlos con el limón. Cortar el pavo en tiras finas. Añadir a la escarola los chapiñones, los pimientos y el pavo. Preparar una vinagreta con oregano, vinagre, aceite sal y pimienta. ... (ver texto completo)

Hoy en Oyon alava

Hoy amanece en OYON a las 06:55 y anochece a las 19:09

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Humor

Imposible Hijo - Mamá...! / Papá...!

" ¡Papá, papá, un huracán se llevó el auto!"

"Imposible hijo, yo tengo las llaves."

Humor

¿Y lo de los Pandilleros? - Religiosos

Un tipo llega a las puertas del cielo, donde lo recibe San Pedro quien, tras consultar un registro que tiene delante, le dice, "Veamos, no has hecho nada especialmente malo en la vida, pero la verdad es que tampoco has hecho nada especialmente bueno. Me temo que una cosa viene a compensar la otra. No se puede decir que hayas hecho nada extraordinario, o sea que no te puedo dejar pasar."

"Pero, ¿Y lo de los pandilleros?"

"Explícate."
... (ver texto completo)

Caballeros

Un caballero siempre recuerda la fecha del cumpleaños de una dama, pero nunca su edad.

Séneca

2 AC-65. Lucio Anneo Séneca. Filósofo latino.

No hay nadie menos afortunado que el hombre a quien la adversidad olvida, pues no tiene oportunidad de ponerse a prueba.

Más frases sobre: Adversidad

¿Preguntas qué es la libertad? No ser esclavo de nada, de ninguna necesidad, de ningún accidente y conservar la fortuna al alcance de la mano.

Más frases sobre: Libertad

El que no quiera vivir sino entre justos, viva en el desierto.

Más frases sobre: Justicia

El primer arte que deben aprender los que aspiran al poder es el de ser capaces de soportar el odio.

Más frases sobre: Poder

El colmo de la infelicidad es temer algo, cuando ya nada se espera.

Más frases sobre: Temor

Si me ofreciesen la sabiduría con la condición de guardarla para mí sin comunicarla a nadie, no la querría.

Más frases sobre: Sabiduría

Jamás se descubriría nada si nos considerasemos satisfechos con las cosas descubiertas.

Más frases sobre: Insatisfacción

Lo que de raíz se aprende nunca del todo se olvida.

Más frases sobre: Aprender

La naturaleza nos ha dado las semillas del conocimiento, no el conocimiento mismo.

Más frases sobre: Conocimientos

Igual virtud es moderarse en el gozo que moderarse en el dolor.

Más frases sobre: Moderación ... (ver texto completo)

Frase del día

Cuando se está en medio de las adversidades, ya es tarde para ser cauto.
Séneca

Proverbios

Naturaleza

No basta con pensar en la muerte, sino que se debe tenerla siempre delante. Entonces la vida se hace más solemne, más importante, más fecunda y alegre.

Stefan Zweig (1881-1942) Escritor austriaco.

El hombre ha hecho de la Tierra un infierno para los animales.
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Mario Benedetti

1920-2009. Escritor y poeta uruguayo, autor de una extensa obra literaria que abarca la crítica literaria, la poesía, el ensayo y la narrativa.

Libros de Mario Benedetti

Un torturador no se redime suicidándose, pero algo es algo.

Más frases sobre: Suicidio

El amor no es repetición. Cada acto de amor es un ciclo en sí mismo, una órbita cerrada en su propio ritual. Es, cómo podría explicarte, un puño de vida.

Más frases sobre: Amor

Es a veces un paraíso perdido, pero otras, es un infierno de mierda.

Más frases sobre: Infancia

La muerte es una traición de Dios.

Más frases sobre: Muerte

La seguridad de saberme capaz para algo mejor, me puso en las manos de la postergación, que al fin de cuentas es una arma terrible y suicida.

Más frases sobre: Sin clasificar

Quizá mi única noción de patria
sea esta urgencia de decir Nosotros
quizá mi única noción de patria
sea este regreso al propio desconcierto.

Más frases sobre: Patria ... (ver texto completo)

Mario Benedetti

1920-2009. Escritor y poeta uruguayo, autor de una extensa obra literaria que abarca la crítica literaria, la poesía, el ensayo y la narrativa.

Libros de Mario Benedetti

Yo no sé si Dios existe, pero si existe, sé que no le va a molestar mi duda.

Más frases sobre: Existencia de Dios

La perfección es una pulida colección de errores.

Más frases sobre: Perfección

Uno no siempre hace lo que quiere, pero tiene el derecho de no hacer lo que no quiere.

Más frases sobre: Libertad

Cinco minutos bastan para soñar toda una vida, así de relativo es el tiempo.

Más frases sobre: Tiempo

Después de todo
la muerte es sólo un síntoma
de que hubo vida.

Más frases sobre: Muerte

Un sociólogo norteamericano dijo hace más de treinta años que la propaganda era una formidable vendedora de sueños, pero resulta que yo no quiero que me vendan sueños ajenos, si no sencillamente que se cumplan los míos.

Más frases sobre: Sueños

Quién lo diría
los débiles de veras
nunca se rinden.

Más frases sobre: Debilidad

No vayas a creer lo que te cuentan del mundo (ni siquiera esto que te estoy contando) ya te dije que el mundo es incontable.

Más frases sobre: Mundo

El futuro no es
una página en blanco
es una fe
de erratas.

Más frases sobre: Futuro

No es la eternidad pero es el instante, que, después de todo, es su único sucedáneo verdadero.

Más frases sobre: Eterno ... (ver texto completo)

Frase del día

No te rindas que la vida es eso,
continuar el viaje,
perseguir tus sueños,
destrabar el tiempo,
correr los escombros y destapar el cielo.
Mario Benedetti

Coctéles y Bebidas

El hielo y su calidad

La calidad del hielo que usas para mezclar tus bebidas es tan importante como la calidad de otros ingredientes, ya que el hielo viejo o el hielo del congelador lleva ciertos sabores y aromas. Si planeas estar mezclando tragos, compra una cantidad de hielo suficiente dependiendo de lo que tu calculases que cada invitado va a tomar. Si no puedes hacer esto, entonces te recomendamos que le quites el olor al hielo que sacastes de tu congelador enjuagándolo ... (ver texto completo)

Buenas tardes a todos, tenemos la tarde un poco fresca pero el sol sale de vez en cuando, asi que al menos nos alegramos la vista aunque no podemos decir que con este calor vamos a sudar, pasar buena tarde,
saludos cordiales.