El "Baco" de la Plaza Ramón Cabanillas. Siendo Cambados la capital del vino albariño por antonomasia, no podía faltar una referencia escultórica a este hecho. En el año 2000, con motivo del 50 aniversario de la Fiesta del Albariño, se colocó en la Plaza de Ramón Cabanillas una estatua de bronce, obra del escultor Francisco Leiro, dedicada a la figura del Baco, Dios del vino de la mitología romana. En su representación, Baco porta en su mano derecha un racimo de uvas y agarra con la izquierda un pequeño barril.

(10 de Octubre de 2021)