El
olivo. ¿habeis visto un
arbol donde se aproveche todo?
Os explico: se recoge la
aceituna, se muele, se saca aceite, con el haceite de segunda se hacia jabón, el de primera para el consumo humano.
Con la pulpa que queda se la domos a los
cerdos envuelta con salvados (nosotros lo llamamos huesos)
En el mes de enero se podan, los ramos, las hojas, se lo comen las
cabras por la
noche en sus majadas, con las ramas se hace picón para los braseros y la ceniza vale para abono de los
árboles.
Necesitan
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