Las tecnicas de cultivo eran simples en extremo: El "barbecho", "el Incensio stipulatum" (quema de rastrojera), "el Cinis" (quema de un campo recién roturado), "Stercolatio" (estercolar los campos ). Y las principales labores agricolas y que todos hemos conocido eran la labranza ( con yunta de bueyes o a mano) la siembra (con semillas de la cosecha anterior lo que lleva consigo a su degenación), el escardo ( eliminar cardos ymalas hierbas), la siega ( con hoces de hierro dentadas, la trilla ( el ... (ver texto completo)