Mi madre todavia sigue con la tradición de la Semana Santa gastronómica y prepara las empanadillas de garbanzos con verdura y el bacalao, fritos y en escabeche y para postre natillas hechas a la antigua usanza
Bueno el unico día que no se puede comer carne es el viernes, A mi me encanta las empanadillas y el bacalao recien caliente, y las natillas requemada, me gusta rebañar en la sartén el final.