Me sorprende su ausencia tan prolongada. No quiero pensar que nos abandone, supongo es temporal por sus obligaciones. No obstante, te haré una pregunta, por si el pez está atento.
¿Te veremos este verano montar, trepar y galopar, por las llanuras jabeñas?

Un abrazo
Buenos días Campanaria y a los demás amigos del foro, con una mañana calurosa y con algo de aire que disimula el calor agobiante, os saludo y os deseo que tengas un buen día, disfrutar a tope y ser felices, un abrazo y Hasta luego Lucas, jajaja
Cuando hace algunos días Leganes empezó a utilizar palabras y expresiones del lenguaje CASTUO, mis recuerdos se fueron atrás varios años, cuando llegó a mi mano un libro de poemas de un poeta Extremeño llamada Luís Chamizo. Me llamó la atención el lenguaje utilizado, pero no me sorprendió en absoluto, por que eran muchos de ellos términos del lenguaje que yo escuchaba cada verano en La Haba. Por eso me interesó el libro, y me interesa ahora que Leganes ha empezado a utilizarlos. Te pido si no es ... (ver texto completo)
Hola Miguel claro que me acuerdo despues de activar la memoria de ti en el tiempo que estuvimos juntos en Villanueva y en Don Benito; incluso hemos hablado de ti QUICO y yo y coincideis en que el tambien tiene una casa en Javea cerca de Denia y me ha contado lo de vuestro encuentro en Madrid. La verdad es que valdria la pena volvernos a encontrar y hacer posible ese sueño que compartimos todos, pues estoy de acuerdo con Quico que esa epoca nos marco a todos muy positibamente y extrañables porque ... (ver texto completo)
No tengo muchas ganas de escribir, la calle está tórrida, el asfalto hierve, el sol encabrona, y la actualidad…….. te quema

Para que Leganes pueda tomar aire y deleitarnos con lo que bien sabe hacer, (escribir) solo quiero saludarle a él especialmente, sin olvidarme de los demás.
Seguro que este calor, es más llevadero jabeñeando y lo tienes y tenemos cerca, animo.

Acabo de leer el mensaje de Unomas, Solo remarcar el hecho de este señor, nuevo director de informativos de TVE. Me viene a la ... (ver texto completo)
Gracias Yole. El otro día me acordé de ti, porque la niña de Paco Llamas (al que le tenía como gente de mi casa), leyó unas cositas en un evento celebrado aquí en Madrid ´que emocionó a toda la gente que estaba allí. Cómo disfrutaba nuestro periodista con el trabajo que hacía, qué lastima.....

Un abrazo,
Hola a todos ¡Trasteando por Internet, he acabado en este foro: no sabeis la alegria que he sentido al encontraros ¡Soy Miguel Durán el "81". Estuve en el Hogar en el 62 y 63, luego pasé al Corazón de María de D. Benito. Con algunos de vosotros he tenido contactos posteriores a esa fecha, Con Juan Maldonado hace unos 15 años en la UCM, ya que mi hija estudió en su Facultad y nos vimos en una ocasión. Lo recuerdas?. Con Quico nos vimos por el centro de Madrid hará unos 10 años o por ahí. Recuerdas ... (ver texto completo)
Hola Miguel, no tengo el gusto de conocerte, ya y que cuando yo abandoné el Pedro de Valdivia, al parecer es cuando tu ingresastes en él, yo lo hice en el año 56 hasta el 62, pero bueno,,, si coincidí con los compañeros que en tu comentario mencionas, es más, si has leido los espacios comentaristas poco más arriba del foro, podrás comprobarlo, sin embargo si que recuerdo a un tal "Durán" con este si que coincidí, pero su nombre era Juan "Juan Durán" su segundo apellido no lo recuerdo, en fin después ... (ver texto completo)
No tengo muchas ganas de escribir, la calle está tórrida, el asfalto hierve, el sol encabrona, y la actualidad…….. te quema

Para que Leganes pueda tomar aire y deleitarnos con lo que bien sabe hacer, (escribir) solo quiero saludarle a él especialmente, sin olvidarme de los demás.
Seguro que este calor, es más llevadero jabeñeando y lo tienes y tenemos cerca, animo.

Acabo de leer el mensaje de Unomas, Solo remarcar el hecho de este señor, nuevo director de informativos de TVE. Me viene a la ... (ver texto completo)
Aquí estamos, con el calor y sin atrevernos acercarnos al ordenador, hasta la luz de la pantalla sofoca, esto parece las siestas de La Haba y hasta que el sol no se esconda no salgo de la madriguera, ahora para entretener el tiempo he echado un vistazo a los periódicos y tal como era previsible, a Televisión Española la están descuartizando, sal tu para ponerme yo, la trayectoria reconocida mundialmente por la calidad de sus informativos no cuenta, debe haber hecho muchos méritos el anterior jefe ... (ver texto completo)
Esperemos disfrutarlo TEO, cada uno a su estilo. Un abrazo
Antonio buenas tardes, es cierto que cada uno disfrute a su estilo, te deseo que te lo pases tan bien como yo, como dices cada uno a su forma pero teniendo el mismo resultado, disfruta y que disfruten los que estén al rededor tuyo ese es mi deseo,
un abrazo
La crudeza de los veranos e inviernos extremeños se sufría, respectivamente, en las tierras de calma donde se recolectaba el trigo y la cebada, y en los serios olivares que nos proveían de ese manjar –entonces casi denostado- que es el aceite puro, o virgen, de oliva. Escojo estas dos tareas por entenderlas como los dos paradigmas que mejor definen la extremidad de nuestro clima. La Física dice que el frío no existe, que sólo el calor es un fenómeno independiente, pero nosotros los jabeños sabemos ... (ver texto completo)
¡Chaaaaaaaaaaaaaaaascho!, ¿no hay nadie por ahí?. Qué joé, siempre pidiendo compaña jabeña. Averavé, por ejemplo: Sr. Alcalde ¿viajaremos a Quintana, y a Don Benito, por la línea recta?.... ¿O seguiremos zigzagueando hasta llegar a esos destinos, cuando jabeñeémos en agosto?. Ya nos dirás.

Un abrazo, y ¡Escribid, malditos!
Buenas tardes Antonio, si ya tenemos el verano y haber si podemos disfrutar de el cada uno a su forma, pero yo seguro que mas disfrutare a la sombra que en la piscina, pasalo bien, y disfruta de estos días en la playa,
un abrazo
Esperemos disfrutarlo TEO, cada uno a su estilo. Un abrazo
Alubias con Bacalao

400 gr. alubia en conserva
300 gr. bacalao migas
2 diente ajo
1 rama perejil
1 copa vino blanco
2 vaso agua
sal
... (ver texto completo)
Buenos días a todos los amigos del foro, Campanaria que tal va el cacharro no se arregla? pues amiga jodido lo tienes ya puedes comprar otro yo si quieres te vendo uno de juguete que tengo del hijo, no harás mucho pero por lo menos puedes jugar a las cocinitas jajaja, bueno pasa un buen fin de semana y no trabajes mucho,
un abrazo
Hola a todos ¡Trasteando por Internet, he acabado en este foro: no sabeis la alegria que he sentido al encontraros ¡Soy Miguel Durán el "81". Estuve en el Hogar en el 62 y 63, luego pasé al Corazón de María de D. Benito. Con algunos de vosotros he tenido contactos posteriores a esa fecha, Con Juan Maldonado hace unos 15 años en la UCM, ya que mi hija estudió en su Facultad y nos vimos en una ocasión. Lo recuerdas?. Con Quico nos vimos por el centro de Madrid hará unos 10 años o por ahí. Recuerdas ... (ver texto completo)
Dorada a la Espalda

Ingredientes

2 Doradas
4 cucharadas de aceite de oliva
Una copita de vinagre de vino
6 dientes de ajo, pelados y cortados a rodajitas
media guindilla cortada en aritos o media cucharadita de pimentón dulce
sal

Preparacion

Para preparar doradas a la espalda debemos tener el pescado limpio de
tripas y escamas y abierto a la mitad (pedir en la pescadería que lo
limpien para hacer a la espalda).

Salamos las doradas por la parte de la carne y las freímos ligeramente
en una sartén con un poco de aceite de oliva, siempre por la parte de
la carne hacia abajo, sin darles la vuelta. Las quitamos cuando estén
doradas.

Colocamos las doradas en una fuente de horno, con la piel hacia abajo.
Sofreímos los ajos en el mismo aceite donde sofreímos las doradas, sin
calentarlo mucho, para que no se quemen. A continuación sofreímos ahí
también la guindilla. Dejamos enfriar el aceite y vertemos en la
sartén la copa de vinagre. Le damos un par de vueltas y vertemos esta
mezcla encima de las doradas.

Metemos las doradas en el horno precalentado a 160 grados y las
dejamos cocinarse durante unos 10 minutos. Están muy buenas
acompañadas de patatas cocidas o unas verduritas.

Nota: Cuidado con las salpicaduras de la sartén. Es mejor taparla con
papel de aluminio o una tapa, para no quemarnos. ... (ver texto completo)