SAN PEDRO DE MERIDA: HUEVOS...

ENSALADAS
Zanahoria rallada (una)…………………………..4
Repollo (200 gr.)………………………………………5
Pepinos (uno)…………………………………………..6
Cebolla (una)………………………………………….11
Corazón de lechuga (uno)………………………..7
Perejil picado (una cucharada)………………..1
Apio (un tallo)………………………………………….1

QUESOS Y PRODUCTOS LACTEOS
Fontana del Piamonte (100 gr.)……………….1
Quesos duros (100 gr.)…………………………… 1
Queso Holandés (100 gr.)………………………..1
Leche de vaca (½ litro)……………………………12
Requesón (100 gr.)…………………………………..3
Nata batida (un cucharón)……………………….1
Nata líquida (un cucharón)………………………1
Yogur (1/4 de litro)………………………………..13

CAZA
De cualquier clase (500 gr.)……………………..0

HUEVOS
Crudos, duros o hervidos (dos)……………….1
Rellenos (uno)………………………………………….1
Revuelto con una loncha de tocino………….2

CARNES
Asadas o hervidas (100 gr.)……………………..0
A la plancha (100 gr.)……………………………….0
Carne picada (100 gr.)……………………………..0
Estofado de vaca o ternera (100 gr.)……..10
Estofado de ternera y verdura (100 gr.)..15
Escalope de ternera (100 gr.)…………………..8