(Para: Mujeres de todas las especies, solteras, casadas, amantes, amigas, madres, etc.)

Se comunica A TOOOODAAASS LAS MUJERES que del 11 de Junio al 11 de Julio de 2010;
(Tiempo de duración del Mundial de Fútbol Sudáfrica 2010);
Deberán tener en cuenta lo siguiente:

1. Hacer las compras del mercado y el súper fuera de los horarios de partidos y/o repeticiones de los mismos (sin excepción).

2. Leer la sección deportiva para que tengamos tema de conversación; si no lo hacen, que no se ... (ver texto completo)

Arrollado de vainilla

arrollado

INGREDIENTES PARA EL PIONONO:

Huevos: 4
Azúcar: 80 gramos
Harina: 80 gramos
Miel: 1 cucharada
Esencia de almendras: 1/2 cucharadita

PARA EL RELLENO:

Crema: 360 cm3
Frutillas: 250 gramos
Merengue: 1 disco

PREPARACIÓN:

Para el pionono. Batir los huevos con el azúcar a punto letra y agregar la miel, la esencia y la harina tamizada. Mezclar todo muy bien y volcarlo dentro de una placa de 40 x 60 con papel manteca enmantecado y enharinado. Llevar a horno a 190° durante 8 minutos. Desmoldar sobre un lienzo espolvoreado con azúcar y una vez frío enrollarlo para conservarlo. Para el relleno. Rellenar el pionono con crema chantilly, frutillas picadas y merengue triturado. Para decorar, hilos o triángulos de chocolate, coulis de frutillas y hojas de menta. ... (ver texto completo)

Lomo hawaiano

INGREDIENTES:

1 kilo de lomo, de la parte central, limpio
Sal y pimienta: a gusto
Aceite un tercio de taza
1 taza temaño té de vino dulce
1 ramito de hierbas compuesto
1 vaso de coñac
1 lata grande de ananá al natural
1 pocillo de mostaza
2 ó 3 tomates cortados en rodajas
3 cucharadas de azúcar negra

LAS CROQUETITAS DE PAPA:

1 kilo de papas peladas
Sal y pimienta negra: a gusto
50 gramos de manteca
2 yemas
2 cucharadas de perejil picado
1 cucharadita de nuez moscada
1 taza de harina
2 huevos batidos
1 taza y extra de pan rallado
Aceite para freír: cantidad necesaria

PREPARACIÓN:

Salpimentar el lomo, atarlo con piolín y ubicarlo dentro de una asadera. Rociar con el aceite y la taza de vino dulce. Apoyar sobre el lomo el ramito compuesto de hierbas. Cocinarlo en el horno caliente 35 minutos. Retirar el lomo del horno y rociarlo con el coñac. Voolver a cocinarlo en el horno 15 minutos más. Retirar la carne del horno, desechar el ramito y quitar el piolín. Dejar entibiar y luego cortar en rodajas. Escurrir las rodajas de ananá. Si fueran gruesas, dividirlas en rodajas finas. Untar las rodajas de lomo con mostaza de un solo lado. Rearmar el lomo intercalando entre cada rodaja untada con mostaza una rodaja de ananá. Sujetar el lomo ensartándolo en una brochette (o prescinda de ella si no fuera necesario). Poner el lomo en una asadera y cubrirlo con rodajas de tomate. Espolvorear con el azúcar negra. Para las croquetas. Cortar las papas en rodajas y cocinarlas 10 minutos en agua con sal. Escúrralas y páselas por el prensapapa. Agregar la manteca, las yemas y el perejil. Sazonar la mezcla a gusto con sal, pimienta negra y nuez moscada. Tomar cucharaditas de la pasta y moldearlas en forma de croquetitas redondas. Rebozarlas con la harina. Batir los huevos con sal y pimienta a gusto y pasar por ellos las croquetitas. Rebozar con el pan rallado. Distribuirlas en una placa espolvoreada con pan rallado y llevarlas a la heladera 30 minutos. Calentar aceite en una sartén, cuando esté caliente, dar a las cro-quetitas un golpe de fritura hasta dorarlas bien de ambos lados. Retirarlas de la fritura y escurrirlas sobre hojas de papel absorbente. Cuando el lomo esté listo, retirar del horno y quitarle la brochette. Servir cada tajada de lomo con su correspondiente rodaja de ananá, salsita agridulce y porción de croquetitas. ... (ver texto completo)

Gabon Teo, gracias por tomarte la molestia de copiar las recetas, Campanaria me acaba de mandar un libro entero de recetas extremeñas, así que no voy a dar abasto en la cocina. Las otras "interioridades" sin comentarios.
La clínica no me suena, si no te importa me das la dirección como orientación, mas que nada por si me animo a mandar el CV que una anda metida en la rama sanitaria.
En cuanto a lo de conocer Bilbo pues animaté hombre, que ahora está precioso y hace buen tiempo y no estás tan lejos. ... (ver texto completo)

Buenos días Trampilla, en primer lugar te diré que creo que ha habido un mal entendido cuando dices que de las otras interioridades sin comentarios, te dije que mi mujer esta contenta con migo por otras cosas, por que yo salgo muy poco por ahí por que la estoy cuidando a ella ese fue el motivo, y de la dirección de esa clínica es, no te puedo decir la calle pero te diré que esta al lado del Buben gein y al lado hay un hotel, y enfrente de la puerta hay un colegio de monjas te lo digo por que lo veía ... (ver texto completo)

bueno lo de "aitite" lo has dicho tú que él a mí sólo me ha dicho que tiene un hijo de 21 añitos, si además hay nietos él sabrá porque no lo ha dicho... jejeje
Besos guapa

Trampilla, no les hagas caso que son unos marineros por no decir otra cosa, me dicen aitite por que mejor que nadie sabes lo que quiere decir, y aunque tu prima me lleva 2 años yo parezco mas mayor que ella jajaja, pero nietos no tengo mi hijo creo que se quedara con su padre y su madre, de no darnos alguna sorpresa pero creo que va a ser que no, pasa buen día, agur
saludos

Teo, creo que en mi pueblo a la bolsa de los pastores, se llama zurrón, si no es así que alguien me corrija, yo ya había pensado algo así de lo que tu dices, pero llego Antonio y puso que era especie aun embutido, en cada sitio sera distinto, un beso amigo y buenas tardes.

Buenos días Campanaria, cuando hice la pregunta dije que eso se llamaba en el pueblo de mi Mujer, y lo que dices en cada sitio se llamara de una forma, y puse también un fragmento del libro del lazarillo de Tormes en el que cita el Fardel com a una bolsa para llevar comida u otros elementos así que como dije el otro día tenemos razón todos, pasa buen día,
un abrazo amiga

Arratsal deon Trampilla, pues si que estoy solito pero tengo muchos entretenimientos por aquí, así que no me aburro en absoluto, si que estoy casado y con un hijo de 21 años y mi mujer esta encantada pero por otras cosas, por esto no por que yo lo único que hago es copiarlo de un libro y ofrecéroslo a vosotros, pero en algo hay que matar el tiempo tranquila que cuando se terminen esos consejos tengo de todos los que queráis así que a mandar jajaja, oye Trampilla, conoces de Bilbao la clínica Intermutuales ... (ver texto completo)

Gabon Teo, gracias por tomarte la molestia de copiar las recetas, Campanaria me acaba de mandar un libro entero de recetas extremeñas, así que no voy a dar abasto en la cocina. Las otras "interioridades" sin comentarios.
La clínica no me suena, si no te importa me das la dirección como orientación, mas que nada por si me animo a mandar el CV que una anda metida en la rama sanitaria.
En cuanto a lo de conocer Bilbo pues animaté hombre, que ahora está precioso y hace buen tiempo y no estás tan lejos. ... (ver texto completo)

Prima, no le des coba al aitite, que se le sube a la cabeza y luego no hay quien lo aguante jajajajaja, un beso guapa.

bueno lo de "aitite" lo has dicho tú que él a mí sólo me ha dicho que tiene un hijo de 21 añitos, si además hay nietos él sabrá porque no lo ha dicho... jejeje
Besos guapa

hola antonio rincon somos los hermanos muñoz-torrero nos hemos alegrado mucho de leer tu mensaje que tiempos aquellos nosotros tambien nos acordamos de la pantera rosa y demas vivimos en valencia pero todos los años vamos a cabeza del buey, estaria bien que nos tomaramos algunas cervezas juntos y recordar viejos tiempos saludos julian y vicente

Hola amigo, esto si que es suerte, no sabéis la sorpresa que me dais, pues entre en el foro sin ninguna esperanza de encontraros y mira por donde. Este verano he estado en Cabeza del Buey, pues por circunstancias familiares, hemos llevado a un sobrino a la escuela hogar San Vicente. Te paso mi email para que me escribáis:
anrica05 (arroba) hotmail. com
Espero seguir teniendo noticias vuestra, yo sigo en contacto con Angel Costos, y tengo localizados a los hermanos Nuñez Mendoza y ando en contacto ... (ver texto completo)

Hola Teo, veo que estás un poco solito, mira, quería decirte que eres muy "apañao" además de darnos el menú del día hecho, das ideas de decoración, si estás casado que creo que sí, tu mujer estará encantada contigo. Ánimo y sigue porque hasta la tertulia la haces agradable con tus chistes. Agur majete

Prima, no le des coba al aitite, que se le sube a la cabeza y luego no hay quien lo aguante jajajajaja, un beso guapa.

Buenas tardes, pero que pasa os han secuestrado por que no aparecéis nadie por aquí? yo ya lo comprendo que esta un día maravilloso para estar por el campo o en casa haciendo la siesta así que cuando tengáis tiempo que yo por aquí estaré y si no me chiflais que ya os contestare,
saludos y pasar buena tarde

Estamos de parranda jajajaja, yo no se que pasa hoy pero esto esta como la cola del inem jajajaja, bueno amigo haber si apareces y charlo algo, porque si no me piro jajajaja, besos y pasa buena tarde.

buenos dias. por lo visto soy el mas madrugador y el que mas rondo por que esto de los sabados son asi mucha fiesta por ahi espero que vosotros lo hayais pasado bien.. por aqui sigue la calor como siempre.^¨' (. o to o na o te rompes la cabeza). a ti campanaria que ya sabreis quien soy. por cierto esta mañana estado hablando con tu hermano manolo.. un saludo a todos/as..... J. E

Hola guerroso, pues cuando lo veas de nuevo le dices que le mando muchos besos, que se acuerde de vez en cuando de mi.

Buenas noches Campanaria y compañía forera:

El "Aerrr y el Andandaaaa" son una seña de identidad campanariense, así que los que andan por aquí del pueblo y además de la Ermita, que hagan el "zavor" de practicar para que no se pierda.... Mirar, mirar, pos no qué no...

Besitos

jajajajja, prima que bueno, el mirar, mirar pos no que no, me recuerda a tu tía, osea mi madre jajajaja, parece que la estoy oyendo jajajaja, un beso guapetona de tu prima que te quiere un montón.

Campanaria, las alforjas es lo que normalmente llevan los labradores, o las llevaban para la comida, y el Fardel es el zurrón que llevan los pastores que al final viene a ser lo mismo, y de lo que dices de la forma de hablar de las distintas comunidades eso es jodio por que hay en algún sitio que como hablen rápido ya te puedes aguantar que no entiendes ni papa, y es eso lo que dices tu cosas del dialecto,

Teo, creo que en mi pueblo a la bolsa de los pastores, se llama zurrón, si no es así que alguien me corrija, yo ya había pensado algo así de lo que tu dices, pero llego Antonio y puso que era especie aun embutido, en cada sitio sera distinto, un beso amigo y buenas tardes.

Hola Teo, veo que estás un poco solito, mira, quería decirte que eres muy "apañao" además de darnos el menú del día hecho, das ideas de decoración, si estás casado que creo que sí, tu mujer estará encantada contigo. Ánimo y sigue porque hasta la tertulia la haces agradable con tus chistes. Agur majete

Arratsal deon Trampilla, pues si que estoy solito pero tengo muchos entretenimientos por aquí, así que no me aburro en absoluto, si que estoy casado y con un hijo de 21 años y mi mujer esta encantada pero por otras cosas, por esto no por que yo lo único que hago es copiarlo de un libro y ofrecéroslo a vosotros, pero en algo hay que matar el tiempo tranquila que cuando se terminen esos consejos tengo de todos los que queráis así que a mandar jajaja, oye Trampilla, conoces de Bilbao la clínica Intermutuales de Euskadi? pues ahí estuve una semana yo ingresado hace tres años que tuve un accidente de trabajo y no conozco nada de por allí, así que mira si tiene narices estar una semana en Bilbao y no pisarlo, bueno que no te molesto mas, pasa buena tarde agur,
saludos ... (ver texto completo)