Resfalaero

Por fin, esto también lo tenía pendiente, mañana voy a cocinar un caldo molinero; una sopa jabeñísima donde las haya que, además de exquisita y económica, es mu afrodisíaca: ojo con ella, que ya estoy viendo a algún jabeño hecho un berraco. Traigo aquí la receta por ese miedo que tengo a que nada de lo nuestro se pierda en los recovecos de la memoria.

-Se pone un perol al fuego y cuantito empiece a jumear se le echa un vaso mediano de aceite; se le añade media cebolla troceada en cuatro o cinco ... (ver texto completo)

Esta vez tampoco ha podido ser, ¿habré de buscar gente a jornal para que, de su mano, pueda colmar mi deseo de conocer nuestra sierra? Animo a quien domine sus senderos a realizar un recorrido profundo por la misma, rogándole que muestre su voluntad de acompañarme en la fecha que consensuemos y que lo manifieste aquí en el Foro: espero alguna oferta.

Nuestra sierra, tan desvalida, sufrió tres grandes atentados en la segunda mitad del siglo XX: primero fue el descuaje, luego la extracción de tierras ... (ver texto completo)

Mientras tanto, solo puedo aportar lo que recuerdo della: las sierra donde nacían las tormentas.

Cuántas veces la habré mirado de pequeño como a un enemigo durmiente cuyo lejano y tormentoso despertar siempre me sobrecogiera. Al primer retumbo, recuerdo cómo las ancianas comenzaban sus rezos del Trisagio invocando a la Santísima Trinidad: "Santo, Santo, Santo......."; y con el estridente relámpago, preludio inminente de otros truenos, sus plegarias se aceleraban y ascendían de tono para luego ... (ver texto completo)

Qué ganitas tenía de reconocer a fondo la parte jabeña de La sierra del Ortiga. No encuentro justificación alguna para demorarlo más; hice un intento hace años y me lo impidió una larguísima barrera de alambre de espino que vigilaba un operario de Prosegur con pistola al cinto. Me descorazona pensar que allí, hace nada, reinaba semidescalzo mi admirado amigo Bernabé “Machaco”, que en paz descanse, con el único arma que eran sus hermosas manos.
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Esta vez tampoco ha podido ser, ¿habré de buscar gente a jornal para que, de su mano, pueda colmar mi deseo de conocer nuestra sierra? Animo a quien domine sus senderos a realizar un recorrido profundo por la misma, rogándole que muestre su voluntad de acompañarme en la fecha que consensuemos y que lo manifieste aquí en el Foro: espero alguna oferta.

Nuestra sierra, tan desvalida, sufrió tres grandes atentados en la segunda mitad del siglo XX: primero fue el descuaje, luego la extracción de tierras ... (ver texto completo)

CORDEROS Y CANÍBALES

Aprovechando que seguimos teniendo un tiempo magnífico, he salido a dar una vuelta con la moto. Me paro unos minutos con un paisano que parece muy preocupado sobre la situación en Cataluña y me incita para que escriba algo. Pero hombre –le digo-, si he escrito una decena de artículos sobre la cuestión… estoy aburrido. Y siendo cierto que la materia me provoca una mezcla de grima, hastío y pereza, me atrevo a hacer un excepcional ejercicio de síntesis apuntando una reflexión ... (ver texto completo)

Desaparezco durante un par de semanas. Dejo aquí algunas reflexiones narradas a vuelapluma. Gracias a todos los que, bien personalmente o por otros cauces, me felicitais por las cuatro letras que junto aquí. Y, sobre todo, a las mujeres en general, y a las jabeñas en particular, residentes o no, pues en unos días en que el atroz feminicido se ha cobrado varias víctimas, no estaría de más recordar que nuestra civilización se hubiera extinguido si no fuera porque ellas regalan al mundo la luz de la vida. No hay nada que admire más que a una madre, una palabra que desborda con un mar de sentimientos su contexto biológico. No dejéis nunca que vuestra sonrisa se esconda detrás del miedo.

Un abrazo y hasta pronto. ... (ver texto completo)

Déjame que te recuerde cómo éramos aquel lejano día en que compartimos por primera vez el pan. Hoy, como entonces, hace un espléndido día otoñal. El silencio y la paz nos regalan una vez más los sonidos del paraíso. Hoy, como entonces, sentados en la falda de la sierra, me he vuelto a enamorar de ti. Es una locura enamorarse cada día con la misma pasión y dejar que broten las lágrimas. Con el fulgor de la llamarada, como aquel día, en que compartimos por primera vez el pan. Primeros días de noviembre ... (ver texto completo)

Qué ganitas tenía de reconocer a fondo la parte jabeña de La sierra del Ortiga. No encuentro justificación alguna para demorarlo más; hice un intento hace años y me lo impidió una larguísima barrera de alambre de espino que vigilaba un operario de Prosegur con pistola al cinto. Me descorazona pensar que allí, hace nada, reinaba semidescalzo mi admirado amigo Bernabé “Machaco”, que en paz descanse, con el único arma que eran sus hermosas manos.
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Y me fui a ver "Mi gran noche"...

LA CUTREZ COMO ESTIGMA

Deseo, sinceramente, que el recorrido comercial de esta película resulte excelente porque siempre será una buena noticia para el cine español y porque quien arriesga la pasta es Enrique Cerezo, el presidente de mi querido Atleti. En su vertiente artística, "Mi gran noche" no pasa de ser un intrascendente y caótico homenaje al desfase de la Nochevieja, fecha en donde todo el mundo y seguramente sin nada que lo justifique, sufre un subidón ... (ver texto completo)

Me encuentro con mi amigo Jaime tomando un café en Los Espartanos mientras leo la siguiente noticia en un digital: “El rey Juan Carlos I y Corinna compartieron un lujoso dúplex en Suiza durante tres años”. Me pregunta Jaime:
- ¿Y qué hacían?
-Supongo, que ver la tele, abrigaditos con una manta. Darse masajes en los pies mutuamente…
-Bueno –me dice socarrón-, tal vez acompañados de una amiguita de color azul llamada Viagra. Oye, Pedro, si se pudiera rodar una película porno con la emputecida vida ... (ver texto completo)

Quiero comenzar esta noche declarando mi profundo respeto por los creyentes y la Iglesia Católica, rogándoles que mis notas no sean tomadas como irreverentes por las briznas de humor que en ellas puedan deslizarse, sino como un condimento sin el cual no me está dado cocinar escritura alguna. Desta manera intento plasmar aquí una de las sensaciones más angustiosas que yo sintiera en mi adolescencia cuando, todavía acreedor de mucha fe, cometí la osadía –no sé si prematura- de hacer una lectura sosegada ... (ver texto completo)

-El luto, hasta bien superado el ecuador del siglo pasado, era una expresión formal y externa de duelo, reconocimiento y afecto a la persona finada. Sin estar escrito, el luto se sometía a unas reglas tácitas que se cumplían como verdaderas leyes. Así, por poner un ejemplo, una viuda joven debía guardarlo durante siete años: “Uno, de recibo; otro, de consuelo; tres de recuerdo y dos de alivio”; y si en el discurrir de este tiempo alguien la pretendía y se formalizaba matrimonio en segundas nupcias, ... (ver texto completo)

Calle iglesia verla

Hubo un tiempo en el que La Haba mantuvo a tres curas: don José, que era el párroco; don Francisco “el Cagón”, quera jabeño y na más; y el otro don Francisco, el de Villanueva, del que no recuerdo su apellido pero sí su talante abierto y su natural simpatía. Este sacerdote serón, sobre el que vengo a relatar, vivía al principio de la calle Cantolugar, frente a la “popi”, y me ha venido a la memoria en estos días que honramos a nuestros muertos porque era un campeón echándoles responsos de balde: ... (ver texto completo)

Que las tierras se dejen en barbecho para descansar, estimados jabeños, para luego conseguir mejores cosechas, es una cosa: pero dejarlas de posío y abandonadas a su suerte consintiendo que degeneren en un pastizal, es otra muy distinta. Quiero pensar que el Foro Jabeño está en el primer supuesto, que no es de abandono sino de calma y sosiego para tomar impulso; y espero que muy pronto retome los nutrientes necesarios (los que ya tiene por naturaleza propia y los que abonen nuevos participantes) ... (ver texto completo)

Gracias Paco por tu aprecio.... es mutuo.

Saludos a todos los jabeños; aunque no lo demuestre parte de mi corazón está en La Haba y en mis muchísimos amigos que se me quieren y yo a ellos.
perdon; soy tomás