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CAMPANARIO: Alubias con Bacalao...

Alubias con Bacalao

400 gr. alubia en conserva
300 gr. bacalao migas
2 diente ajo
1 rama perejil
1 copa vino blanco
2 vaso agua
sal

Cómo Preparar Alubias con Bacalao
En una cazuela colocamos un poco de aceite de oliva para dorar los
ajos. Luego se agrega la harina, se trabaja un poco y se incorpora el
vino y las judías. A continuación, el agua y después el bacalao.
Cocinamos todo junto durante diez minutos. Para finalizar,
esporlvoreamos con perejil y servimos.