Ternera a Las Finas Hierbas
500 g lomo ternera en cuadraditos
2 cebollas
2 dientes ajo
2 cucharadas harina
1 vasito vino blanco
aceite
pimienta
laurel en polvo
tomillo
romero
perejil picado
sal
Cómo Preparar Ternera a Las Finas Hierbas
En una sartén mediana colocamos tres cucharadas de aceite y sofreímos
el ajo y la cebolla picada en cuadraditos. Una vez que la cebolla esté
transparente, incorporamos la ternera. Luego dejamos cocinar, cuando
haya alcanzado su punto, debemos espolvorear con harina y sal; dejamos
en el fuego unos minutos más. Posteriormente añadimos el vino y las
hierbas, dejamos que hierva y, finalmente, servimos la carne con un
poco de perejil picado.
500 g lomo ternera en cuadraditos
2 cebollas
2 dientes ajo
2 cucharadas harina
1 vasito vino blanco
aceite
pimienta
laurel en polvo
tomillo
romero
perejil picado
sal
Cómo Preparar Ternera a Las Finas Hierbas
En una sartén mediana colocamos tres cucharadas de aceite y sofreímos
el ajo y la cebolla picada en cuadraditos. Una vez que la cebolla esté
transparente, incorporamos la ternera. Luego dejamos cocinar, cuando
haya alcanzado su punto, debemos espolvorear con harina y sal; dejamos
en el fuego unos minutos más. Posteriormente añadimos el vino y las
hierbas, dejamos que hierva y, finalmente, servimos la carne con un
poco de perejil picado.