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CAMPANARIO: Arroz con Mariscos....

Arroz con Mariscos.

2 tazas de arroz.
3 tazas de agua.
4 cdas. de aceite.
1 cebolla picada.
2 ajos picados.
1 taza de puerros cortados en cuadraditos.
1 chile dulce en tiritas.
1/2 taza de apio picado.
Mariscos (surtidos).
Cómo Preparar Arroz con Mariscos.
Colocar en la cacerola el aceite, la cebolla, los ajos, los puerros,
el apio y los mariscos. Cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
Remover a ratos la preparación.

Agregar el arroz, salar y cocinar durante una media hora o hasta que
el arroz esté a punto, removiendo para evitar que se pegue. Dejar
reposar unos minutos y servir caliente.