Tarta de Naranja y Sobaos
1/2 vaso de zumo de naranja.
1 caja de gelatina neutra.
1 vaso de agua.
1 vaso de azúcar.
4 huevos.
1 bote de leche evaporada.
12 sobaos.
Caramelo líquido.
Cómo Preparar Tarta de Naranja y Sobaos
Comenzamos hirviendo el agua con el azúcar y el zumo de naranja, le
añadimos la gelatina y dejamos que temple. Cuando haya templado,
añadimos, poco a poco, la leche y los huevos batidos. Es importante
que haya templado la mezcla, para que no cuajen los huevos.
Tomamos un molde, lo forramos de caramelo líquido, vertemos la mezcla
de gelatina, cubrimos toda la superficie de la tarta con sobaos,
partidos a la mitad, para que sirvan de base. La ponemos a enfriar en
la nevera hasta el día siguiente.
Desmoldamos la tarta, la cortamos en lonchas, y la servimos con un
poco de sirope de chocolate.
1/2 vaso de zumo de naranja.
1 caja de gelatina neutra.
1 vaso de agua.
1 vaso de azúcar.
4 huevos.
1 bote de leche evaporada.
12 sobaos.
Caramelo líquido.
Cómo Preparar Tarta de Naranja y Sobaos
Comenzamos hirviendo el agua con el azúcar y el zumo de naranja, le
añadimos la gelatina y dejamos que temple. Cuando haya templado,
añadimos, poco a poco, la leche y los huevos batidos. Es importante
que haya templado la mezcla, para que no cuajen los huevos.
Tomamos un molde, lo forramos de caramelo líquido, vertemos la mezcla
de gelatina, cubrimos toda la superficie de la tarta con sobaos,
partidos a la mitad, para que sirvan de base. La ponemos a enfriar en
la nevera hasta el día siguiente.
Desmoldamos la tarta, la cortamos en lonchas, y la servimos con un
poco de sirope de chocolate.