Salmonetes al Horno
6 salmonetes
4 cucharadas soperas de aceite
el zumo de un limón y seis rodajas
80 gramos de mantequilla
sal
Cómo Preparar Salmonetes al Horno
Los salmonetes deben de estar bien limpios (se recomienda compralos ya limpios en la pescadería). Los lavamos y secamos, y con cuchillo le hacemos dos hendiduras a cada salmonete. En cada hendidura colocamos media rodaja de limón y echamos un poco de sal en la tripa. También echaremos un poco de sal por encima del pescado.
Posteriormente le rociamos el zumo de limón y ponemos la mantequilla cortada en dados por encima del pescado. Precalentamos el horno y cocemos los salmonetes durante unos 15 minutos.
6 salmonetes
4 cucharadas soperas de aceite
el zumo de un limón y seis rodajas
80 gramos de mantequilla
sal
Cómo Preparar Salmonetes al Horno
Los salmonetes deben de estar bien limpios (se recomienda compralos ya limpios en la pescadería). Los lavamos y secamos, y con cuchillo le hacemos dos hendiduras a cada salmonete. En cada hendidura colocamos media rodaja de limón y echamos un poco de sal en la tripa. También echaremos un poco de sal por encima del pescado.
Posteriormente le rociamos el zumo de limón y ponemos la mantequilla cortada en dados por encima del pescado. Precalentamos el horno y cocemos los salmonetes durante unos 15 minutos.