Canelones Caseros.
1 paquete de canelones.
1 cebolla.
1 hoja de laurel.
1/2 kg de picada de ternera y cerdo.
1/4 de champiñones.
Bechamel flojita.
Queso rallado.
sal.
pimienta.
Cómo Preparar Canelones Caseros.
En una sarten con aceite sofreimos la cebolla muy picada y la hoja de laurel, cuando este bien pochada añadimos los champiñones y cuando tomen color la picada, dejar hacerse bien. Salpimentar. Hacemos una bechamel flojita y añadimos a la picada unas cucharadas, ponemos a cocer los canelones y pasamos a un paño, vamos rellenandolos y pasandolos a una fuente de horno, cubrimos bien con la bechamel y espolvoreamos generosamente de queso rallado. Gratinar.
1 paquete de canelones.
1 cebolla.
1 hoja de laurel.
1/2 kg de picada de ternera y cerdo.
1/4 de champiñones.
Bechamel flojita.
Queso rallado.
sal.
pimienta.
Cómo Preparar Canelones Caseros.
En una sarten con aceite sofreimos la cebolla muy picada y la hoja de laurel, cuando este bien pochada añadimos los champiñones y cuando tomen color la picada, dejar hacerse bien. Salpimentar. Hacemos una bechamel flojita y añadimos a la picada unas cucharadas, ponemos a cocer los canelones y pasamos a un paño, vamos rellenandolos y pasandolos a una fuente de horno, cubrimos bien con la bechamel y espolvoreamos generosamente de queso rallado. Gratinar.