Flan de Yogurt con Naranja
4 yogures activia desnatados ó el que mas os guste
2 vasos de los del yogurt de nata (250cl.)
2 vasos de azúcar
4 huevos
2cucharadas de harina maicena
2 cucharadas de harina de trigo
3 naranjas (las raspas solo lo naranja)
Caramelo liquido
Cómo Preparar Flan de Yogurt con Naranja
Mezclar los yogures “yo use activia desnatados porque era los únicos que tenia” con los 2 vasitos de yogurt de nata, los dos vasitos de azúcar y los 4 huevos, batír con las varillas hasta quede una cremita, luego mezclar las harinas y con un tamizador ir incorporando a la mezcla anterior, echar la raspa de las tres naranjas “ solo lo naranja sin llegar a lo blanco para que no amargue”. Caramelicé un molde incorporé la mezcla y al horno al baño maría 160 gr. 1 hora aprox. Pinchar con un palillo si sale seco ya está no pasarse mucho en la cocción si no se secará mucho. Dejar enfriar un poco en el molde.
Desmoldar y al frigorífico servir muy frío
4 yogures activia desnatados ó el que mas os guste
2 vasos de los del yogurt de nata (250cl.)
2 vasos de azúcar
4 huevos
2cucharadas de harina maicena
2 cucharadas de harina de trigo
3 naranjas (las raspas solo lo naranja)
Caramelo liquido
Cómo Preparar Flan de Yogurt con Naranja
Mezclar los yogures “yo use activia desnatados porque era los únicos que tenia” con los 2 vasitos de yogurt de nata, los dos vasitos de azúcar y los 4 huevos, batír con las varillas hasta quede una cremita, luego mezclar las harinas y con un tamizador ir incorporando a la mezcla anterior, echar la raspa de las tres naranjas “ solo lo naranja sin llegar a lo blanco para que no amargue”. Caramelicé un molde incorporé la mezcla y al horno al baño maría 160 gr. 1 hora aprox. Pinchar con un palillo si sale seco ya está no pasarse mucho en la cocción si no se secará mucho. Dejar enfriar un poco en el molde.
Desmoldar y al frigorífico servir muy frío