CAMPANARIO: Bizcochitos de Coco....

Bizcochitos de Coco.

Ingreedientes

3 huevos.
250 gr de azúcar.
250 gr de coco rallado.

Cómo Preparar Bizcochitos de Coco.

Se baten los huevos con el azúcar y luego se incorpora el coco rallado. Se pone la masa en una manga pastelera y se dejan pequeñas porciones sobre una bandeja de horno previamente engrasada, o se pone en cápsulas. El horno debe estar fuerte, a 200º C, con calor arriba y abajo durante unos 5 minutos