CAMPANARIO: Tarta de Quesos...

Tarta de Quesos

INGREDIENTES

1L. DE LECHE
6 CUCHARADAS DE AZÚCAR
6 QUESITOS
8 SOBAOS (DE LOS MAS PEQUEÑOS)
2 SOBRES DE CUAJADA

Cómo Preparar Tarta de Quesos

DE EL LITRO DE LECHE SEPARAMOS UN POCO, LO OTRO LO PONEMOS A HERVIR CON EL AZÚCAR, EN LA LECHE QUE SEPARAMOS DISOLVEMOS LA CUAJADA, Y SE AGREGA A LA LECHE QUE PUSIMOS A HERVIR, CUANDO EMPIEZE A HERVIR SE RETIRA DEL FUEGO Y SE AÑADEN LOS QUESITOS, LOS SOBAOS, Y SE PASA TODO POR LA BATIDORA, SE ECHA A UN MOLDE CARAMELIZADO Y SE METE EN LA NEVERA UNAS CUANTAS HORAS, HASTA QUE ESTE BIEN CUAJADA.