Flan de Trufa
Ingredientes
300 gr. de chocolate fondant
1 litro de nata
2 sobres de flan (royal)
Azúcar para el caramelo
Cómo Preparar Flan de Trufa
Primero se calienta 3/4 litro de nata junto con la tableta de chocolate. Mientras tanto, disolvemos el flan con el resto de la nata y lo llevamos al fuego hasta que hierva. Finalizado este paso, vertimos la preparación en un molde, que deberá estar bañado con caramelo; posteriormente dejamos enfríar. Por último, desmoldamos y servimos. Si lo desea puede decorar el flan con virutas de chocolate blanco.
Atención: si el flan lo deja enfríar un día, adquirirá mejor sabor y consistencia.
Ingredientes
300 gr. de chocolate fondant
1 litro de nata
2 sobres de flan (royal)
Azúcar para el caramelo
Cómo Preparar Flan de Trufa
Primero se calienta 3/4 litro de nata junto con la tableta de chocolate. Mientras tanto, disolvemos el flan con el resto de la nata y lo llevamos al fuego hasta que hierva. Finalizado este paso, vertimos la preparación en un molde, que deberá estar bañado con caramelo; posteriormente dejamos enfríar. Por último, desmoldamos y servimos. Si lo desea puede decorar el flan con virutas de chocolate blanco.
Atención: si el flan lo deja enfríar un día, adquirirá mejor sabor y consistencia.