Preservar
Como preservar las berenjenas
Temperaturas frías o cálidas pueden dañar a la berenjena. Es mejor el guardar la berenjena sin cortar y sin lavar en una bolsa plástica en la sección de alimentos frescos del refrigerador. La berenjena puede ser escalfada o cocidas al vapor luego congelada hasta 6 meses.
Como guardar el pescado
Mas pronto es mejor cuando se trata de cocinar pescado. Cuando eso no es posible, envuelve el pescado fresco en forma suelta en un envoltorio plástico, guarda en la parte más fría del refrigerador, y usa dentro de 2 días. Tapa y refrigera cualquier resto de pescado cocinado y usa dentro de 2 días.
Para mantener las hierbas realmente frescas
Enjuaga un racimo de hierbas, sécala completamente, envuélvelas en una bolsa plástica y guárdalas en la sección de verduras frescas del refrigerador.
Pimientos congelados
Siempre se tienen que lavar enteros, luego los partes, los colocas en el congelador y no se dañan, ni pierden su sabor
Como preservar las berenjenas
Temperaturas frías o cálidas pueden dañar a la berenjena. Es mejor el guardar la berenjena sin cortar y sin lavar en una bolsa plástica en la sección de alimentos frescos del refrigerador. La berenjena puede ser escalfada o cocidas al vapor luego congelada hasta 6 meses.
Como guardar el pescado
Mas pronto es mejor cuando se trata de cocinar pescado. Cuando eso no es posible, envuelve el pescado fresco en forma suelta en un envoltorio plástico, guarda en la parte más fría del refrigerador, y usa dentro de 2 días. Tapa y refrigera cualquier resto de pescado cocinado y usa dentro de 2 días.
Para mantener las hierbas realmente frescas
Enjuaga un racimo de hierbas, sécala completamente, envuélvelas en una bolsa plástica y guárdalas en la sección de verduras frescas del refrigerador.
Pimientos congelados
Siempre se tienen que lavar enteros, luego los partes, los colocas en el congelador y no se dañan, ni pierden su sabor