Dorada al Horno
Ingredientes
Una dorada grande.
1 kg de patatas.
Limon.
Aceite de oliva.
Pan rallado.
2 cebollas.
1/2 litro de leche.
Sal.
Pimienta.
Cómo Preparar Dorada al Horno
Limpiamos bien el pescado, le quitamos las escamas, hacemos varios cortes por el lomo y le colocamos dentro rodajas de limon, tambien vertemos zumo de limón por encima, salpimentamos.
En una cazuela de barro ponemos las patatas en rodajas, las cebollas en juliana, sal y aceite y dejamos que se hagan en el horno, cuando las patatas estén un poco blandas les añadimos el pescado, pan rallado y la leche por encima, lo metemos de nuevo en el horno a 180º, hasta que el pescado este en su punto, unos 30 minutos.
Ingredientes
Una dorada grande.
1 kg de patatas.
Limon.
Aceite de oliva.
Pan rallado.
2 cebollas.
1/2 litro de leche.
Sal.
Pimienta.
Cómo Preparar Dorada al Horno
Limpiamos bien el pescado, le quitamos las escamas, hacemos varios cortes por el lomo y le colocamos dentro rodajas de limon, tambien vertemos zumo de limón por encima, salpimentamos.
En una cazuela de barro ponemos las patatas en rodajas, las cebollas en juliana, sal y aceite y dejamos que se hagan en el horno, cuando las patatas estén un poco blandas les añadimos el pescado, pan rallado y la leche por encima, lo metemos de nuevo en el horno a 180º, hasta que el pescado este en su punto, unos 30 minutos.